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手書きな箸袋
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日本酒 風のささやき
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1007
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寄席豆腐。1007
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酒。1007
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201202
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201202刺身の盛り合わせに（1500円）+〆ニシン。
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201202新子焼き。
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201202そら豆。
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久々の再訪更新シリーズが続きます。
客人が来旭の時はほぼこちらへ予約を入れて伺っています。
金曜の夜。
19時。
客入りはカウンターは概ね7割ほど。
小上がりは半分くらい。
メニューは竹皮なのは変わらないけどジャンルごとにまとめられ見やすくなりましたね。
酒メニューは別刷りになっていました。
新子焼き、そら豆、〆さばならぬ〆にしん！1500円の刺身の盛り合わせなどをオーダー。
ビールを飲み交わし酢大豆（お通し）をつまみつつ店内を見渡すと...あ、ストーブが新しい（笑。
ソレ以外は別段変わってない。
女将さんのメガネが変わった？
親父さんは変わらず。
新子焼き。
熱々のまま頂く。
甘めなタレがこの新子焼きには合うんだよな。
ごはんが欲しい人は別にオーダーすればいい、それで新子丼。
そら豆、炭で炙られパラリと塩を振っているそのままの素材。
苦味がなく食べやすい。
刺身の盛り合わせは〆にしん（写手前。も一緒だけどこれで2200円ほど。
盛りが良い、素材もつぶ貝はまんま1つ分で貝の下にはわかめが敷いてあったり細かいトコにも
手を入れている仕事がイイな〜。
十分満足でした。
言うことなしです。
旭川で一杯引っ掛けるには外せません。
冬場は基本的に閉めきっているので服が燻されます。
臭いが気になる方はおしゃれな格好は注意。
帰ってからファブリーズなどでシュッシュしましょう。
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201007再訪
既に1次回を済ませ、時間は22時を回り久しぶりに行こう！ということになり来店。
今年はほんと旭川も暑いです。
この店はエアコンなし！入口も窓も開放！みな団扇で涼を得ます。
しかし暑い...。盛暑な時期はキツイと思われます。
女将さんも割烹着で暑くないかなーと思ったり。
日本酒を飲みに行ったのでお通しの豆と寄席豆腐のみでチビチビドリンキング。
ちょっと大人な会話をして終了しました。
というか、暑くて長居は厳しい。
けど、ほんと落ち着ける店だな。
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200903
やっと行けました。
場所がサンロクに近い静かな場所にひっそりとあります。
外観からはちょっと想像できないんですが、店内に入ると･･･。
おぉおおお、旭川にこんな店があるんだなーと。
天井が高く、おおきな熊手、女将の割烹着といい【昭和】そのものの雰囲気です。
入ると右にカウンター席、左に小上がり。
2階で宴会が出来るようです。
メニューがなんと1枚1枚竹皮だったり、箸袋が全部手書きの筆文字。
渋い、渋過ぎる。
今回は人数が多かったので予め予約で入店。
お通しが豆･･･酢大豆。コレ美味い。
メニューも目を通すものの取りまとめるのも面倒なので女将さんに
お店のお勧めを出してもらうコトに。
ということで、写真のような刺盛り（くじらアリ）、焼鳥、新子焼。
どれも美味い。ちなみに焼鳥を焼くのは釜です。
熱燗はなく、焼燗！器が創業当時から使っているというのもほんと渋い。
日本酒は女将が命名した「風のささやき」やそれ以外にもあるので
お店の人に聞くと出てきます。
１人飲みな方も多くカウンターは満席。
酒飲みを見透かしたかのような逸品ぞろい。
酒飲みなら一度は暖簾を潜るといいですよ。