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ホテルから進むとこの看板が目印。
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ウッドチップの歩道を下ります。
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カウンター席から。
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ミル。
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挽きます。
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コーヒーのアロマな香り。
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コーヒーセットの雪解け（ケーキ）。
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帰り道。
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北海道富良野。
新富良野プリンスホテルの敷地にある倉本聰ドラマ「優しい時間」で
実際にドラマで使ったロケセットではなくリアリティを出すために
作られた店です。
7月はハイシーズンなのもあり観光客な方々で溢れかえります。
場所はホテルにあるMapを参照で。
ホテルからちょっと林道に入ると矢印付きの木看板が誘う。
ウッドチップの木道を下る途中にはニングルテラスへ
上がる道、それを過ぎて100mほど進む。
木々のトンネル下りつつ約3分。
すると右手に現るウッディな建物がこの「珈琲森の時計」です。
店前の看板文字は出演者の大滝秀治さんによるものだそうです。
16時前で待ち人は店内に6人。
その後も次々とやってきます。
待つ時はそれなりに待ちそうです。
天井高も高めでなかなか広い空間。
お店の女の子にカウンター席とテーブル席がございますがどちらを？と
聞かれますのでソロな自分はカウンター席と伝え15分ほど待ち席へ。
先にお冷がグラスにスタンバイ。
L字になったカウンターは高めな位置で中のスタッフは低めという設計。
店の人と話しやすい。
景色的に大きい窓からは若干崖なので上に森が広がります。
メニューはカフェ的なメニューよりも喫茶店ですね。
ここは歩き疲れたのでケーキセットをオーダー。
ここでワンポイント。
カウンター席だけ自分でミルを使いコーヒー豆を挽くことができます。
テーブル席ではできないサービス。
豆の指定は不可というかレギュラーのみ。
笑顔のいいマスターからどうぞ挽いてくださいと豆とミル。
ミルに豆を流しこみ挽きます。
ガリガリガリ...片手で押さえつつ回す。
手応えがなくなれば終了。
挽いた豆をマスターがどうぞ〜と香る。
アロマだな。
ありがとうございますとマスターに渡すと予め温められた容器で
ゆっくりとネルドリップしてくれます。
頃合いよくケーキとコーヒーが並ぶ。
コーヒーは酸味も苦味も控えめで飲みやすい。
やはり自分で愛情を込めるとなんちゃらってやつですね（笑。
チョコなケーキは久々というかケーキはBDケーキ以来か？（笑。
そうそう、ケーキは3種類ありそれぞれテーマがありました。
自分は「雪解け」チョコとガナッシュにスポンジがマッチ。
コーヒと共に頂いてカウンターの客人と店のマスターが他愛もない会話。
腰が低いなー。カップルの写真を撮ってあげたりと終始笑顔で接客されてました。
ゆっくりしたいけど客人が列をなしているので「ごちそうさまでした」と
出る。その時でも6人ほど並んでたな。
外に出ると外観の写真を撮っている方々が多くてびっくり（笑。
悪くてドアを閉めようかと思ったけどスグに出ました。
OFFシーズンに行くのが落ち着けそうですね。