この口コミは、ぁおさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.3
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 3.5
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.7
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク3.5 ］
■味、ボリューム、雰囲気＆ビストロでこのコスパ申し分なし！【ビストロ・デジャ】
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406299 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406299","content_type":"ReviewImage","content_id":18406299,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
店に行く前ファクトリーの期間限定ビアガで1杯200円。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406301 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406301","content_type":"ReviewImage","content_id":18406301,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406302","content_type":"ReviewImage","content_id":18406302,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406303","content_type":"ReviewImage","content_id":18406303,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
黒板メニュー。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406304 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406304","content_type":"ReviewImage","content_id":18406304,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
オードブル盛り合わせ1,890円。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406305 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406305","content_type":"ReviewImage","content_id":18406305,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
マスフリットサラダ添え945円。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406306","content_type":"ReviewImage","content_id":18406306,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
カスレ2,100円。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18406307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18406307","content_type":"ReviewImage","content_id":18406307,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2013/04/16 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
札幌。
北3条東5丁目。
サッポロファクトリー3条館の対面、丁度横断歩道前なので
店先の赤いテントを見かけた方も多いはず。
この店に伺う前。
ファクトリー＆FMノースウェーブが20周年と言うことで、
アトリウムがビアガーデン！あまり告知されていない初日は
ほぼスーツ姿なサッポロの関係者だらけで自分も挨拶を...（笑。
1杯200円のクラシックと黒ラベルを数杯引っ掛けてから〜。
ビアガーデンいつもこのお値段なら嬉しいのにねーと話しつつ店へ。
ファクトリーからは目の前の横断歩道を渡るんだけど、
寒いからファクトリーの中で待っていても実は押ボタン式信号機なので
変わらないんだね...やられた（笑。
予め予約を入れて伺いました。
店内は細長く奥がちょっと隠れがっぽい。
白基調な空間は天井が高く開放感あり、明かりの使いも明るすぎず暗すぎず。
ミシュランの絵が可愛かった（笑。
白と赤のテーブルクロスがカジュアルさを出してるね。
清潔感も良好です。
カウンターもあるけどソロは居ませんでしたね。
ま、これは後ほど分かります。
メニューはドリンクが冊子、黒板に今宵のメニューという感じ。
コスパが良さげな【ワインセットA】
（スパークリング・赤・白各1杯づつ）1,260円をオーダー。
3杯で1,260円安いね。
それに合わせると料理もそこそこ決まってくる。
料理はオードブル盛り合わせとマスフリットサラダ添え、カスレをオーダー。
先にスパークリング。
ちょい辛口で飲みやすいけどフルートグラスが重いかな〜。
【オードブル盛合せ】ボリュームがあるね〜。
これでほぼこの店の味がわかるってもの。
キッシュや鴨スモーク、ピクルス、パテなど。
各々の説明はありませんでしたね。
まぁ見れば分かりますがちょっと説明があると尚嬉しいね。
これだけ揃ってソロだったら十分酒のアテになってしまうのと、どれも美味い。
キッシュの中に鳥の照り焼きのようなのが潜んでましたね。
鴨のスモークは優しい味と程よいスモーク加減。
パテは厚みがあり、クリーミーで濃厚。
次いで【マスフリットサラダ添え】
なかなかのボリューム感。
取り分けて頂く。
薄衣でアツアツでした。
野菜とともに頂いて実にヘルシー。
【カスレ】
鴨、ソーセージ、白いんげんが煮込まれ味もボリュームも言うことなし。
サクサクっと焦げたパン粉、アツアツで溢れ出る鴨の脂が旨みを倍増させている。
トマトと玉ねぎのシンプルで素朴な味わいです。
ソーセージはフランクに近いサイズでした。
総じて1品のボリュームがあるので2人でシェアすると確実にお腹がキツくなりますね。
4人くらいでシェアをすると種類多く頂けるのでコスパはより高くなります。
ソロでこのオードブル盛り合わせの量だと他は一切食べられなくなるかも知れません。
とて、あくまでもオレの場合なのでお腹と懐の相談次第ですね。
飲まれる方だときっと満腹コースです。
自分もこれで満足というか次に行けない（笑。
この後はBARへ流れました。
店の接遇は、奥様がいい笑顔＆当たりが柔らかい。
会計後はシェフがキッチンで一礼し見送りをしてくれました。
デート使いにいいけど量の問題がちょっと頭をよぎりますが、
お腹をすかせて行くと大丈夫でしょう！
2人なら飲む量によるけど上記の内容+1〜2杯で、
概ね1人4000円〜程度です。
最寄りの交通機関が若干不便な場所なのでファクトリーデートの後にはいいかな。