この口コミは、おざわたくやさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
素材本来の美味さを実感。器もなかなかいいものを使ってらっしゃいます。
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目立たないお店の外観です。隠れ家風な感じです。
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前菜のお野菜です。生で食材をいただきます。
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うなぎのお寿司も美味しいし、タコの食感が良かった！
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色々な野菜が炭火で焼かれてますが、どれも美味しい。
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鶏焼きです。オスとメスでこんなに食感の違いが出るんだなぁ…。
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デザートにも野菜を使ってました。
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2012/06/04 更新
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静岡から京都に出かける途中に立ち寄ってお食事をしました。注文したのは鶏と野菜のコース２５００円。同じ金額で魚と野菜のコースもあったんだけど、基本的に魚が苦手なので…でも、次にきたら魚のコースも食べてみたいなぁ…というのが感想。
お店の場所はわかりやすい位置なんですが、隠れ家風なのか入口も狭く目立たない看板なので、案外とわかりにくいです。瀬田の唐橋を南に２～３０ｍ下った場所にあります。お店は蔵を改装したような感じ。予約名を伝えると２階に案内されました。
お茶をいただいて料理が来るまでの一服…食事中も含めて気になるのが、近くを大型車が通過した時の揺れ。案外と大きい揺れで食事中も気にはなりますが、味には影響ありませんので…。ただ、食事前にそのことを一言お客さんに伝えるだけで、お店とお客さんの信頼関係も築けて食事がよりよいものになると思います。トークのきっかけづくりみたいな感じで…。
あと…メンバー１人の湯のみのひびがひどいので店員さんに伝えたところ、特に何の反応もなく変えてくれる気配も無し…。料理の説明は丁寧でしたけど、サービス面にもう少し配慮があるとさらにいいお店になるんだと思います。
料理ですが、前菜として色々な野菜が登場です。それぞれがみずみずしくて美味しい！野菜が本来持っている食感と風味。それも嫌さの無い風味が「生」ですのでダイレクトに伝わってきます。野菜の「生」は新鮮さが重要で自信が無いとなかなか出せないものなので、相当素材に自信はあるんだと思います。
次いで刺身が。うなぎのお寿司の美味いこと。一口でパクッと食べちゃいましたけど、２口で食べればよかった…ってくらい美味しいです。で、タコの吸盤の食感。鯛だったかなぁ…弾力があってこちらも美味かった。
と、１皿目、２皿目と適当な小皿に盛り付けられてるような感じ…に見えるけど、よ～く見ると、このお皿なかなかのものとお見受けしましたけど？
それが気になってからの焼き野菜。生で食べても美味い野菜を焼くことによって、さらに魅力が引き出されてます。特にとうもろこしの甘いこと！フルーツ？って感じです。
そして鶏焼きに。お皿に２種類のお肉がのってます。店員さんの説明でオスとメスの違いだそうで「食感の違いをお楽しみください」とのこと。
オスとメスで食感に違い？と思いつつ両方を食べ比べてみると、なるほど片方は弾力があるし、もう片方はザクッとした食感があって、食感の違いってのもなかなか楽しいもんです。
そして、ここで今日最大の失敗！
お食事は白飯か焼きおにぎりかチョイスできたんですけど、白飯にしたんです。そしたら、焼きおにぎりは、あとからダシ汁をかけてほぐしながら食べるとのこと…あぁぁぁ！そっちにすれば良かった！
デザートはトマトのコンポートに煎茶のアイス。抹茶のアイスは食べたことあったけど煎茶のアイスは初めて。苦味がいいアクセントでさっぱりしたアイスで美味しかったです。
またお邪魔したい１軒でした。次は必ず焼きおにぎりを！！！