ARAさんが投稿した良庵(神奈川/横浜)の口コミ詳細

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Nonだくれ

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閉店良庵戸部、高島町、平沼橋/そば、天ぷら

1

  • 夜の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 3.8
  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2009/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ダシの良い香りが店内に流れてます。

昨年の暮れから振られ続けてる店です。

日曜日が定休日なのを知ってるのに、食べたいと思うのが日曜日だったり、土曜日と勘違いして行ってみたり、年始休みだったり・・・・なぜか?食べられない(笑)
よって、半年?ぶり以上のご無沙汰です。

扉を開けると素敵な笑顔がお出迎え。

鴨ネギ画像が美味しいそうだったので「鴨せいろ」
鴨せいろ、二色(田舎と更科)&大盛!!1200円+大盛150円。せいろの二色が900円なので非常にリスナブルです。鴨せいろを頼むと、つゆは温かいモノとなります。

鴨は確かに合いますし好きですが、ツユを蕎麦湯で伸ばした時の油は今ひとつ好きになれません。
よって、ここの別盛りはその心配が無くて良いです。
鴨をつまみながら蕎麦を頂きますが、それより焼いたネギがこのツユに合います。
更科は非常に繊細なモノ、もう少し噛んだ時の弾力が欲しいかな?田舎もこの細さだと洗練された麺と言えば聞こえが良いですが、麺のザラツキとネバリが足りませね。(嫌いなモノでは無いですが、田舎と言われると)

帰りにも素敵な挨拶と笑顔を頂きました。最近は挨拶も出来ない店も多いので・・・
何か嬉しい(これが普通の事なのですが・・・・)

ps.ネギ焼きがメニューに加わらないかなぁ~~

2009/01/22 更新

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