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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
自分の基準らーめん
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看板の向こう側にトラックが見えますか？
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流星プレミアム\900円
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2009/11/06 更新
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道の前には路上駐車が沢山止まってます。(駐車禁止場所)
某飛脚会社のクルマも止まってます。この会社の営業所が近いのか？配達中の方を残し
て食事をされてるのか？
外に止まってるクルマと同一会社の横縞のユニホームの方々(二名)食事をされてました。
他にも先に会計を済ませた方々が路駐の車に乗り込んでました。
この他にも駅前の定食屋の路地にタクシーが駐車をして食事をしていたり、他の用途で
路上停車をしている方も居るでしょうが、ここら辺は路上駐車が多いですね。
店は昔の勢いを取り戻したのか行列ができてました。
今回は「流星プレミアム」醤油プレミアムにトッピングが加えられたお得メニューです。
知多半島で醸された溜まり醤油で独特な旨味や深いコクが味わえます。
この醤油ダレに、みりんが甘みを加えマイルドな味へと変化させてます。
ベースの魚介系独特のクセがあるモノです。熟成された雑見は無のですが、好みは分かれ
るかも知れませんね。
表面のオイル（マー油？）が最後までスープを冷まさずに置いてくれます。
アツアツでこれもプレムアム独特かな？
麺も今までの「支那そば」のモノとは違い中太麺でコシも有ります。
非常にスープに馴染み良くマッチしてます。
チャーシューは七輪の炭火で炙られたモノで香ばしい味わいがあり、柔らかく良いあぶらが
出ています。
メンマは柔らかい自家製のモノで味わいが染みています。水菜？青菜もいいですね。
味玉も美味しくて箸を付けたら一気に食べ終わりました。
最後まで美味しく頂けました。
ただ・・・・後味が舌の奥に残るな？
それと海老餃子の復活を希望。