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ハンバーク2014/10
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2014/10
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サラダ（旧）
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チリバーグ（旧）
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一番人気のチリバーグ（旧）
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背中が語ってます。（旧）
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サラダ（旧）
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ナポリデラックス ヴィクトリアカツ（旧）
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ナポリデラックス ヴィクトリアカツ（旧）
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2014/10
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揚げ物は時間が掛かってます。2014/10
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サラダ2014/10
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ハンバーク2014/10
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時代と共に惜しまれて閉店したお店で有り想い出の中に有った店で有る。
今回再開と聞いて行ってみた。
場所はスタジアム近くとなり、前々回の場所に少し近づいたかな？
狭い店内はカウンター席のみ。相変わらず暖かい笑顔でお出迎え。
今回はハンバーグを注文し出来上がるのを待ちます。
効率を追求しハンバーグなどは事前に軽く焼いたりしてるのでしょうが！
厨房は目の回る急がしさ！
13時過ぎに注文したナポリタンが出て来ない！（20分以上経過しています。）
順番は律儀に守られています。ハンバーグやチリバーグが出来てきます。
この時に私のハンバーグがフライパンに入ったのが見えました。
やっとナポリタンの調理。一緒にフライパンに入れたなら出してくれてば良い
のにとは思うのですが・・・・ナポリタン完成！
フライパンを戻し、自分のハンバーグが完成です。
付け合せはフライドポテト、マカロニ。
ハンバーグは柔らかくスパイスが効いていて昔を思い出します。
食べ進んで気になったのが水を飲む量が多いです。
あ！なぜ水を飲むかと言うとスープが無くなっています。
準備は大変でしょうし、フライ類など手間の掛かるモノも有る為に手が回らないのかも
知れませんが、フライ類を辞めても、多少値上げしていてもスープは欲しいなぁ～～～
それにテイクアウトは事前に作るか、辞めないと・・・かなり無理をしているように思え
ます。（まぁ～～他人の人生と言えばそれまでですが）
**********2010/06*************
とんかつ栄泉へ行く為に向かってましたが、この店の前を通ると・・・・
急にナポリタンが食べたくなり決定。
13時からのメニュー！ナポリタン！！これに各トッピングが付いたモノ
「ナポリデラックス」
トッピングには
チリバーグ、ハンバーグ、チリカツ、ポークカツ、チキンカツ、ヴィクトリアカツの中
から選べます。（品物により多少価格が違います。）
この中で選ぶのはカツ類の中からヴィクトリアカツ！
ナポリタンはトマトケチャップとは多少違います。ミートソースに近い様な味わいです。
久しぶりなので、思わずガッツキます。あ！食道と違う器官に粉チーズが入りやがった。
ムセル！！ゴホゴホ・・・・咳が止まらなくなり涙目。
気を取り直して味わってみました。昔の味だぁ～懐かしいなぁ～
焼けた香ばしい香りと味わいが良い感じですね。
ヴィクトリアカツは簡単に言うとメンチカツです。肉の味と香辛料の味が絶妙です。
熱々！肉汁も衣も、本当に大好きなのです。１口、２口食べてる内にそれを実感します。
ご馳走様でした。
*****************2010/02***********************************
久しぶりに馬車道付近で仕事。昼飯を食べに
[無]→[いまむら]→[麺屋 徳]になったので確認に行く事に
店の前で思い出す。
「さくらい」のおばちゃんは元気かな？（骨折したり体調が悪かった様ですが）
１１時２６分にフライング入店
「もう良いですか？」の問いに、「寒いから中で待って居て」の言葉が温かい
揚げ物は１０分程度掛かるので、本日はパス！！！
ナポリタンデラックス(ナポリタン類)は１３時からなのでダメだなぁ～
では、数年食べてない、メキシカンチリバーグを注文。
付け合わせはマカロニとフライドポテト
チリソースは懐かしい味。と言っても解らないですよね。失礼しました。(^^ゞ
ファーストフード店のチリドッグなどは本場に近くチリの味がストレートに来
るものですがココのはマイルドで昔の黄色いカレーに近い粘り気が有ります。
辛さはボンカレーの中辛程度。
ハンバーグは柔らかくチリの後から味が湧き出て、ちゃんと主張しています。
何か２ヶ月程度は色々あり休業した様ですが、無理しないでね。
他人にオススメはしません。普通のランチ処です。
人によっては、作り手の温かみが感じられるかも知れません。
テイクアウトも出来ますので、お近くならどうぞ！！