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スパークリングワイン
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サラダ
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ポテトサラダ
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トマトに小海老とホタテを添えたモノ
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鶏とキノコのクリーム煮
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鶏とキノコのクリーム煮（鶏を除いたモノ）
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ブルスケッタ
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目鯛
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ハンバーグ
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蛤のスープ
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サプライズの誕生日ケーキ。
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トンブリとオリーブ油のドレッシング
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ミルクパン、ラタティーユ
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ビール
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四元豚のフィレ肉
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イシモチのジェノバソース
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サーモンとカニ身のコラーゲン
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シメサバ、たけのこ、いかと水菜の和え物
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ビーフシチュー
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たけのこ、銀杏
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ビーフシチュー付け合せのパン
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にごり酒 白川郷
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パスタ
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サプライズのケーキ
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この地図が解りやすい。
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東戸塚駅東口を降り信号を渡り右へ信濃町交差点の横断歩道を渡ったら左へ曲がり
直進、信号2つ超えて道が細くなるがそのまま直進（細くなるが上大岡方面へ行く
バス道です。）Ｔ字路を渡らずに右へ曲がる。数歩20m程度先に木の看板にDinning
Umeteinoお洒落な看板と素敵なママさんが出迎えてくれます。
・トンブリとオリーブ油のドレッシングサラダ
優しい酸味！
・ミルクパン、ラタティーユ
添えられた干しパプリカの素揚げが溶ける！
ラタティーユは野菜が多く野菜の旨味がぎゅ～～と詰まってます。
・イシモチのジェノバソース
・四元豚のフィレ肉
肉自体は軟らかくて味わいが有ります。
脂の甘みが有り好みです。
・サーモンとカニ身のコラーゲン
こんな食べさせ方も有るのですね。
・シメサバ、たけのこ、いかと水菜の和え物
・たけのこ、銀杏
筍は柔らかく刺身でも食べされるのかな？と思えました。
焼いた事により甘みが増してます。
・ビーフシチュー
牛肉の旨さを残して美味しく調理されてます。
もう少し濃厚でも良いかな？
・パスタ
料理名は忘れました。
太陽の恵みををイッパイに感じます。
・にごり酒 白川郷（しらかわごう）
非常に飲みやすいです。飲みやすいので飲み過ぎる事！
間違えなしです。
・而今（じこん）
日本酒は本当に料理を選びませんね。
個人的には少し甘く感じましたが、酒の旨さには関心させられます。
今回は野菜を多く頂きました。身体の事を考えて頂けたのかな？
ご馳走様でした。
***************2012/09******************
今回は誕生日のお祝いで予約をして頂きました。
スパークリングワインで乾杯。
前菜を頂きます。このドレッシングは独特ですね。酸っぱさも感じません。
ポテトサラダは最初にアイス？と思える程お洒落です。男性のセンスならレタスを
ちょっと添えたりしちゃうかな？チーズが少し効いて良い感じで掴みはOKって感じ
です。（ギャグが古い？）
トマトに小海老とホタテを添えたモノ。
味はシンプルですが、ソース（オーロラソース？）が生きてます。
鶏とキノコのクリーム煮。
肉が苦手な連れの為に鶏を除いて作って頂けました。
酒のツマミにも合うシッカリしたです。
ブルスケッタ。
ケッカソースが掛かったちょっと食べるには良い量です。
味もシツコクなく美味しく頂けました。
目鯛。
白身の魚なので癖が無く魚嫌いな自分も美味しく頂けました。
上に掛かったソースも良い感じです。
ハンバーグ。
魚で終わりか？と思いましたが牛肉の味が生きてます。手作りで美味しい。
蛤のスープ。
良いダシが出てます。それが生きてます。
途中に芋焼酎（黒霧島）を頂きましたが、普段頂いているモノなのですが、料理の
為か、サッパリ！サラっとした味で解りませんでした。（結局3杯以上飲んだ！）
最後にサプライズのケーキが出て来て、お店全体で祝ってもらえました。
（ちょっと恥ずかしいと言うか、コ！パズカシイ・・・）
常連の方々で店も繁盛しているようでした。
書いたらお客が増えて、常連の方に恨まれるかな？とも思いましたが、書かさせ
て頂きます。ワインも揃っていますし、ツボにハマれば満足頂ける店だと思います。
ご馳走さまでした。良い想い出が出来ました。