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鶏鍋
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鶏皮ポン酢
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鶏鍋
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肉団子（つくね）
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鶏ささみのカルパッチョ
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蒸し鶏と豆腐の棒々鶏サラダ
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ハツ串
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鶏ももの柚庵焼き
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レバ串
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鶏もも串
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鶏の丸揚げ
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鶏そぼろ飯
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鶏そぼろ飯２
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デザート
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台風の中！品川でイッパイやって来た。
品川駅港南口広場から横断歩道を越えて左手、パチンコ屋さんを目印に
パチンコ屋さんの隣、大阪王将さんのビルの５Ｆです
・鶏皮ポン酢
プルプルで適度の食感。皮の裏に有る脂も美味しい。
最初から笑顔になれます。
・鶏ささみのカルパッチョ
ラディッシュの飾り切りの手毬が目を引く。
料亭のように繊細には出来ていませんが、努力の跡が見えて好感が持てます。
柔らかく美味しい肉です。ささみ肉となるとパサパサ感が有ると思っていたのですが、
味付けとも合っていて美味（びみ）じゃ～
・蒸し鶏と豆腐の棒々鶏サラダ
3品目も鳥！！肉が良いね。野菜も良いね。
そして豆腐も旨いね。飽きが来ない。
・ハツ串
コリコリ感が最高！旨味が口の中に溢れる・・・・
・鶏ももの柚庵焼き
そろそろ皆さん飽きるかな？みりんの味付けと！ほんのり柚子の香りが鼻から抜ける。
今回は試しに名古屋コーチンを使ったとの事。
噛み応えも有る。そう言えば笑い過ぎと肉を噛むので顎が疲れて来た。
・レバー串
ふわふわ～解けます。
・鶏もも串
少し固めで弾力が有ります。落ち着くなぁ～
基本の1本で安心できる。炭火で焼かれた鶏が酒に合うなぁ～
・鶏鍋
宴会と言ったら鍋！つくねは後から入れて下さいねとの事。
身体が温まる。秋のキノコが旨味が増します。
残った出汁でうどんか？雑煮かな？と思ったが有りません。
ご飯は他で出しますとの事。後ろ髪を引かれるが我慢！（笑）
・鶏の丸揚げ
ここに来て！ど～ん！！と一羽です。
みんな鶏好きと聞いていましたが飽きないのは流石です。
捌くのが面倒ですが、丁寧に指導頂けました。
ももなどを切る時には大量の湯気が・・・・
人数がある程度居て要望が有れば変更に応じますとの事です。
・鶏そぼろ飯
最後まで本当に鶏！少し甘目のソボロに溶き卵をまぶして行く！
お腹がイッパイなのに入って行く～
・パンプキンケーキ
最後にデザートなのですがこちらは友人のコメントを引用。
久しぶり、この時期のデザートかな？
見た目とは想像出来ないくらいのしっとりと優しぃお味。
飲み物のお替りは早く来るし、気配りもパーフェクト。
この日は台風が来ていたが、東海道線は大丈夫！動いてますよ。
と心配までして頂けている。
唯一の難点がトイレ！
特に汚れてると言うわけでは無くラーメン屋の床と同様に滑るのです。
脂を多く使ってるからかな？
最後に評価なのですが居酒屋だと思っていたが・・・
それを超えた満足が有りました。
オリンピックなどで来る外国の方への接待にも使えそうな・・・
（接待の前に下見は必要ですよ。）
偶々かも知れませんが全てが満足で来ました。
ご馳走様でした。