ARAさんが投稿した居酒屋 みえ蔵(神奈川/日ノ出町)の口コミ詳細

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Nonだくれ

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居酒屋 みえ蔵日ノ出町、桜木町、関内/居酒屋、からあげ、手羽先

47

  • 夜の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

二度揚げした雛鳥の半身揚げが一押しです。
ただし、『二度揚げ』なので時間が掛かります。
パサパサしちゃう胸の部位もジューシーで美味しいですよ。
ご賞味あれ!

店主は店を開店する前から野毛の街で飲み歩くのが趣味で現在も継続中。
次に行きたい店の相談にも乗ってくれますよ。(言い切っちゃった)

2018/10/22 更新

7回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

やっぱ!旨めえや!

***2018/06/09***
覗いてみると席が空いている。
お邪魔をして櫻正宗ぬる燗と雛鶏半身揚げ
油が爆ぜる音を聞きながら盃を傾ける。
時間の経過も忘れられる美味しい酒です。
半身揚げが到着。熱々を手で毟ります。湯気が立ち上る。
大手チェーン店のチキンと違い肉自体も美味しいんです。
(本当は比較したく無いけど表現力が乏しいモノで)

***2018/06/12***
櫻正宗ぬる燗、大山鶏 大手羽一本揚げ車麩ちくわぶ
本日のメインは「おでん」暑くなる前に頂きたいと思っていた一品です。
手羽でも腹に溜まりますね。麩は色の違う部分で食感が違う。
ちくわぶは西の方はあまり食べないですよね。
冷めても何とか美味しく食べられるので自分は好きだったりします。

2018/06/16
閉店間際に終電の時間調整(すみません)
お通しはカラスミ風? 飲み物はジムビームハイボール
居心地良いな~
店主はベースターズフアンなので野球が好きな方は会話のネタにどうですか?

  • 解体/06/09

  • お通し/06/09

  • 雛鶏半身揚げ/06/09

  • 櫻正宗ぬる燗/06/12

  • 大山鶏 大手羽一本揚げ/06/12

  • ちくわぶ/06/12

  • 車麩/06/12

  • お通し/06/16

2018/06/30 更新

6回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

やはり!雛鳥の半身が旨過ぎ!

昨日の4件目!
3軒目に伺った『Bistro HOBO 野毛食道楽』の後に2階から降りて来たら
店主の山本氏と目が合った。
奥のテーブルが空いてそうなのでお邪魔!
飲み物は櫻正宗を燗でお願いしました。

注文は
『雛鳥の半身揚げ』、それと『大山鶏 大手羽一本揚げ』
先に手羽が到着。カリカリの皮が美味しい。
手頃なサイズです。ず~~と骨をしゃぶっていたい。

そして半身!
4人で食べるのでホークとナイフを借りて解体。
揚げて蒸された肉がジューシーでヤッパリ旨い。
この状態が一番美味しいです。

2018/05/06 更新

5回目

2018/04 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

日本酒が増えた

店主1人、アルバイト1人なので小回りが利く。
今回は古酒が3種入っていました。
その後は有名な酒を置いたり日本酒に力を入れ出しました。

・お通し:キュウリの麹漬け
うちは野菜料理が少ないからとお通しで出している。
飽きずに頂けます。

・鳥皮煮込み
食感が変わってます。酒のツマミに最高!

・唐揚げ4個
外はサックリ、中はジワリ肉汁が・・・・
肉自体が美味しくオススメできます。
自分は多くの味が楽しみたいのでコレにしましたが
やはりココへ来たら半身を頂かないとかな?

2018/04/28 更新

4回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

大山鶏 大手羽一本揚げ

この日は一人で訪問。櫻正宗をぬる燗でお願いしました。
隣では素敵な女性がオデンを食べながら白ワインを飲んでいる。
絵になるなぁ~

・お通し:ピーマンと昆布
自分は魚が苦手なんで野菜だと助かる。昆布とピーマンの味が絶妙です。
大量に頂くと言うモノでは無いですし、これ位の量が有りがたい。

・長芋
美味しいですよね。食感も最高です。

・大山鶏 大手羽一本揚げ
手羽じゃ無くてモモ??と思える程です。
熱々をカブリ付くと肉汁がジワ~っと!湯気が上がる。
猫舌の自分には格闘です。
日本酒をグイ!っと飲んで又挑む!!
肉もウマ!止まらぬ旨さです。
隣の美女も赤ワインに変えて手羽に挑んでる。

店主に聞くと意外とワインも出るのだとか、唐揚げにワイン?自分には勉強不足です。
次は何を食べよう??半身に一回戻るか?

  • 長芋

  • 大山鶏 大手羽一本揚げ

2018/03/31 更新

3回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

3回目

友人から自分ばかり良いモノ食べてるなぁ~
連れてけ~コール!
飲んでいるのを切り上げて店に向かう!
奥から入ってみると満席に近い!ダメダ・・・・と思うと手前に陣取って居ました。

飲み物は櫻正宗を温燗で!

でも、ステーキを頂いた後なのでお腹イッパイ!

・半身
鑑賞・・・ネールをしているので手では毟れない。ナイフとホークを使って器用にさばく。
美味しいと笑顔!満足して頂けて良かった。
もう、ひと方は豪快にネールを気にせずさばく!

・春菊サラダ
野菜を置きたくて試行錯誤されてるとの事。
海苔がアクセントと成っています。
苦みも無く良かった。

・マグロの漬け
優しい味わいです。日本酒に合う~

営業してるか解らないとの問いに・・・
暖簾を付けたとの事!見たら入ってみて下さい。
美味しい鳥の唐揚げが食べられますよ。

2018/03/15 更新

2回目

2018/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

半身揚げ

先日、唐揚げを食べた事を書いたら・・・・
あら?半身食べてないの?「美味しいのに」と多くのお言葉を多方面から頂まして食べに行く事に!
覗くと席が空いてそうなのでお邪魔してみました。

注文は半身!時間が掛かるので1品。

櫻正宗をぬる燗で注文し頂きます。

・お通し:モヤシとキノコ
うちは野菜料理が少ないから少しでも野菜を食べて頂きたい。との気持ちが有り今回はコチラだそうです。日々考えれているんですね。
味は優しい・・・酒の邪魔をしない。


・ポテトサラダ(いぶりがっこ入り)
優しい味わいで食べ始めは個人的に胡椒などのアクセントが欲しいと思いましたが濃すぎるとハイボールには合うかも知れませんが日本酒にはどうかな?とか考えていると半分程度を食べちゃいました。
温泉玉子とかのトロトロの黄身でも付けても楽しいかな?

ここで『みえ蔵』と言う酒が有る事に気が付く!
井上酒造で作られた酒にブランドタグとして店名のラベルを貼って出してくれるそうだ。
無濾過純米生酒を頂きます。
香りが良いですね。甘過ぎずに美味しいです。

・ひな鶏半身揚げ
目の前に料理が到着!ホークとナイフを必要なら出してくれるが、お断りして素手で挑みます。熱々と格闘して
噛んだ時から脂が旨い!肉がプリプリ!こりゃ旨いわ!
それでも油濃くない。ペロっと食べられちゃいます。
食べてみる価値有り!!
ただし!猫舌には天敵です。

  • ひな鶏半身揚げ

  • お通し

  • ポテトサラダ

2018/02/25 更新

1回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8

唐揚げ

野毛本通りに新しく出来た野毛食道楽の1軒です。
外から直接入れるのですが、今一歩!外から営業が解りずらい。
食べログで時間を確認。扉を開けて「営業しているか確認」
営業中の看板や暖簾が有れば良いのに・・・

参加しているSNSで唐揚げや半身揚げが美味しいと書いて有ったので前から気には成ってました。
メニューを取ると・・・・
酒蔵のパンフレットでした。
本日は寒いので熱燗が出来るか確認。
熱燗も美味しいとの事。では、それでお願いしますか。
注文は唐揚げは2個と4個が有り多いほうを注文。

お燗は温度計を入れて温度を測りながら

櫻正宗は熱燗で甘さか口に広がります。
お猪口半分程度で良い気持ち!
「和らぎ水」を頂き少しペースを落とす。

お通しはキャベツとニンジンの和風なドレッシングでコールスローサラダ風。

目の前で揚げる軽やかな音と香ばしい香りがしてきます。
たまらん!

待っていた唐揚げが到着。
肉汁が迸る。塩加減も丁度良い。
これは美味しい・・・・

酒は同じで店のススメ!ぬる燗で!
確かに奥行きが出ますね。

黒板に書いて有った焼き豚を追加注文。
仕上げにフライパンで焼いて出てきます。
桜色のベーコンに近いモノで脂が旨いです。
日本酒には合わないと思ってましたが、意外な発見でした。

ご馳走様でした。
雰囲気も良くオジサンでも居心地が良かったですよ。
次回は半身を頂いてみます。

  • から揚げ

  • こちらの扉からも入れます。

  • 櫻正宗

  • お通し

  • から揚げ

  • 焼き豚

2018/02/03 更新

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