2回
2022/06 訪問
焼鳥ってこんなに美味しかったのね!
伊勢市駅近くにあるこちらへ
完全予約制
コース料理一択
カウンター席のみ
18時一斉スタート
この日の主役は
高知で209日大事に肥育された鶏チャン♡
味わい濃厚で美味しいのです(^^)
拘りの水出し緑茶から始まり
胸肉湯引き
もも肉と島にんじん
ささみレア大葉
せせり
ハツ
手羽
などなど
皮のパリッと感がたまりません!
特に
胸肉をもも肉の皮で包んでる
ネギ身が最高に旨い♡
追加で希少部位を4本
その中でも脾臓は臭みも全くなく
プリンッ
とろん
としてて
おいしー♡
〆はラーメン!
澄んだ鶏の出汁スープが麺と合ってうんまー!
替え玉したい位!
そして…
TKGが美味しいと聞いたので
わがまま言ってご飯を炊いてもらっちゃいましたー!
ママありがとー(*゚∀゚*)
巽のたまり醤油漬けのきんかんが3個も乗っかったソレは
もー悶絶するおいしさ!
ご飯のお代わり三杯しちゃったよ…
に加えて
ラーメンのスープを残しておいて
そこにもご飯をIN!
美味しすぎるーーーーー!
炭水化物祭さいこー♡
最後は紅谷さんのわらび餅とほうじ茶
飲み物は
ワイン日本酒、ハイボールとある中で
黒豆ジュースが美味しすぎて
これもチェイサー代わりに何杯もお変わりしちゃった(*´∇`*)
うちの息子と同じ歳の
若き大将とママのコンビがまた最高!
とっても美味しくて
楽しい時間を過ごせました!
次は八月!
楽しみ♪
ご馳走様でした!
2022/07/04 更新
年末貸切会で伊勢にあるこちらへお邪魔!
女子ばかりの忘年会は
やはり楽しいねー♪
最後までドタバタでおもろ過ぎたー(^^)
にかわさんのお料理は
どれも美味しいが
今回は鴨がめちゃくちゃ良くて悶絶♡
久しぶりに美味しい鴨食べたなぁ…
そして、近所のおばあさんが採ってきてくれる蕪も甘々!
肩甲骨も思ってた以上に脂がジューシーで美味♡
そして、水羊羹が今まで食べた事がない柔らかさでうまうま♡
次回も楽しみ!
ご馳走様でした!
この日のメニュー
レア胸肉
モモのたたきと菜の花
白肝刺身
鶏のスープ
ネギみ
砂肝
皮
小蕪
新潟尾長鴨
高山飛騨一本葱
ふりそで(肩甲骨)
肝
モモ
追加
皮付きせせり
うちもも 三角
ハラミ
〆ラーメン
&ラーメンのスープに米in
ちょうちん丼♡大盛り
水羊羹