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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
まさに鶏の極み♪食べるスープ♪
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2020/03/04 更新
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念願の宿題店に訪問♪
平日11:20着で既に営業していた…
外待ち10名に接続
ひなたぼっこしながら待つ
メニューを見せてくれるので眺めつつ
約20分ぐらいで入店
呼ばれて券売機と対峙し
・赤だく800円をハーフでお願いする
「鶏だく」とハーフができると
先人の知恵が教えくれました
カウンター、テーブル席は埋まっている
小上がりに通され2名分使わせてもらえた
そしてすぐに到着‼︎
並び始めてから30分でご対麺です
ハーフにしたので半分だけ真っ赤
一味唐辛子に染まっています
超絶ドロリッチなスープを啜ると
天下一品を更にハイクオリティにしたみたい
こんなに濃厚で鶏ガツンと濃縮してるのに
後味がすっきりしている
なんとも不思議だけど超うまい
京都といえば麺屋棣鄂が有名ですな
そのストレート麺に絡みまくり
スープというかソース
まさに極みだねぇ
だんだん赤に浸食されてゆく
味変としてはよいグラデーション
結局後半の方が好みの味かな
レンゲですくわなくとも
麺に絡むのでスープもなくなる
最後まで一気に食わせるうまさだった
ちょっと感動したねぇ♪
ごちそうさま〜