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夜の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
斬新で最高においしい鶏料理
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2025/12/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
渋谷で人気の予約困難な串料理専門店へ❗️
『佐五右衛門』の姉妹店として誕生した話題のお店
渋谷「SAGOEMON未代」
@shibuya_sagoemon_matsudai
洗練された空間で、遊び心と職人技が光る串料理は、食べログHOTレストラン 2025選出️
人気メニューを網羅した全11品5,500円コース （120分飲み放題付）
最高にお得で美味しくボリューム満点
【前菜】
国産鶏 極みレバ刺し
綺麗なピンク色低温調理で仕上げられ、フォアグラのように濃厚でなめらか、濃厚な旨味にテンション爆上がりりー。
【サラダ】
揚げ春菊とさくさくキヌアの大人のグリーンサラダ。韓国のりみたいなサクサク揚げ春菊、軽やかな食感のキヌアが絶妙にあう。衝撃の旨さ
【揚物】
出汁がジュワッと染みたおでん大根の唐揚げ〜からすみがかかり、サクッと衣に、おでんの溢れるお出汁、カラスミの上品な塩気
【逸品】
パリパリピーマン特製味噌
味噌のコクと香ばしさがクセになる、花椒がピリッと効いた大人の味わい。パリパリピーマンで、パリピに踊り出す旨さ
ぷりぷり海老のカレーエビマヨ
これは初めての旨さ！
まろやかなカレー風味で、エビは揚げてあり、下には野菜もたっぷり。食感、味両方ともたのしめます。
【焼鳥】
・ジャンボねぎま、ぼんじり
香ばしくジューシーで、鶏肉の旨みが濃くて、かなりおおきい。じっくり丁寧に焼かれた最高の串
【変わり焼き・串】
⚫︎ジャンボレタスの豚バラ巻き
シャキシャキレタスとジューシーな豚バラ、食感が楽しく、溢れる旨味
⚫︎みたらし団子豚バラ巻き
女性にも大人気。モチモチ団子に、濃厚な甘じょっぱいみたらしダレに肉の甘みと塩味が重なり合う、遊び心あふれる串。
【御飯】黒毛和牛 A5霜降り炙り握り
目の前で炙られます。香ばしい焼き目、とろける霜降りで贅沢な味わい
【〆】鶏白湯スープ
まろやかで深みのある旨み、ホッとします
どのお料理も、斬新な味わいで新鮮な驚き
コース構成がおしゃれで、大満足でした❗️
非日常溢れる上質な大人の隠れ家。
これで飲み放題付き5500円はかなりです。
店内の雰囲気もシックで落ち着いた店内は、デートやお食事に最適です。
ドリンク飲み放題
⚫︎デコポンジュース
⚫︎こだわりの緑茶
⚫︎濃い黒烏龍茶
生ビール・ウイスキー・焼酎・梅酒・グラスワイン（赤/白）・サワー