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夜の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク4.2 ］
丸亀の活気ある粋なごはん・お酒どころ
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2025/09/20 更新
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夏休み、嫁、娘二人（社会人、大学生）との旅行、行先は旅程を考えると香川、徳島、愛媛辺り。
いつもは行き当たりばったりで、おいしそうなお店に飛び込むことが多いのですが、最近はよい感じのところはなかなか満席で入れず、入ってもかなり待つことが続いたため、今回は事前予約必須で、下手を打てない夜ごはん・・
いろいろ調べると、丸亀の酒亭うりさんが面白そう。しかし、かなりの人気店のようで、もう出発の１週間前、盆休みが始まったばかりの日曜の夜、ダメもとで電話すると、カウンターなら、とのことで即答しました。
予約が取れたことで、なぜか、私の方が勝手に夜ごはんに自信をもって、夜を迎えました。
商店街のアーケードから少しだけ離れ、こじんまりと控えめな店構え、店内に入るとカウンターから客席までほとんど見渡せるシンプルな空間で、食材や調理器具、食器等がオープンになっており、店主の店づくりへのこだわりが感じられます。
\4,500コース料理をお願いしました。
○前菜
・トウモロコシ豆腐
・ニンジン梅
・こんにゃく山椒
・芋揚げ
・ポテトサラダ スモーク
・ミンチあえ（四角いの）
・青豆冷製
・鳥南蛮
○蒸しアワビ入り冷たい茶碗蒸し（じゅんさいと白身魚）
○タコブツとマナガツオ炙り ポン酢 ミョウガとシソ 緑タデ？ しゃきしゃきのわかめ
○牛スジと大根餅 ミツバ 濃い目の出汁
○ゴマ豆腐揚げ出し（香ばしい）、カボチャ春巻き、鳥テバ塩焼き（皮パリパリ）
○アスパラグラタン アスパラゼリー バジル
○土鍋炊き込みごはん コーン、枝豆、牛肉煮込み
○味噌汁 モズク 豆腐（白味噌で甘目、柔らかい豆腐）
○香の物 甘く香るヌカ漬け ナス ニンジン キュウリ、白瓜
○メロンシャーベット
食事中、ビールと日本酒もお願いしました。
悦凱陣 誉（香川 純米吟醸酒 香川県丸尾本店 超さわやか）
綾菊 国重 （香川 純米 どっしり 牛筋大根に合う）
神雷 （広島 すっきり）
自家製ジンジャーエール、レモンサワー、みかんサワー、みかんジュース
総額\27,500。
食材、料理、お店の雰囲気、とても満足いきました。
実は、お店を調べる中で厳しい評価も目にしましたが、お店に行って納得できました。
あれだけオープンな空間で、しっかりした仕事を進め、料理のスピードにも気を配り、日々勝負をされているのだろうと思います。
しめの土鍋ごはん、最初の一膳目は店員さんがよそってくれますが、おかわりからは客に任されます。うちの家族は出されたものはしっかり食べるので、もちろん土鍋は空っぽにして蓋をしておしゃべりをしていました。そうこうしているうちにお店は満席となり、店主も慌ただしくカウンターで動き回られ、こちらの次のデザート、どうしようか確認に来られ、土鍋の蓋を持ち上げ、空っぽを確認し、こちらを見てにんまり。
緩んだ店主さん、寡黙でしたがそれだけ真面目にお勤めいただいていたのかと思うと、また次も行きたくなるお店です。
お店のスタッフの方も元気で、客席のあちらこちらからおしゃべりの声が聞こえ、活気あるお店です。