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夜の点数:4.2
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ]
人気無い境内の暗闇の奥に見た和食店
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前菜盛り合わせ5種(写真中=左から、自家製豆富、銀杏素揚げ・ぜいたく焼きしいたけ・自家製南蛮漬け・落花生のおひたし)
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刺身五点盛(写真右=本マグロ・アズキハタ・皮ハギ肝和え・イサキ・エボダイ)
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トントロソテー
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茨城栗“石鎚”のから揚げとストウブ鍋炊きご飯
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2009/09/03 更新
フレンチ批評家のマイミクさんの日記でごはんが「涎悶絶快楽失神の味」と紹介されている一応居酒屋の居酒屋のSEREN DIP。 渋谷と恵比寿の間の氷川神社の門前という妖しい位置ながら、ちょうど氷川神社の逆側に出掛けていたので、日記が登載された当日夜に、帰りに神社境内を突っ切りました。通常は、明治通りを氷川神社に入る道で曲がればすぐです。
小田原早川港で獲れた魚介をその日のうちに店で調理するそうで、確かに新鮮。特に、イクラが苦手な私なのに、前菜盛り合わせ5種(写真中=左から、自家製豆富、銀杏素揚げ・ぜいたく焼きしいたけ・自家製南蛮漬け・落花生のおひたし)の真ん中に、いくらを敷き詰めた椎茸を見出した時は【悶絶して椅子から転げ落ちそう】になりましたが、つまんでみると、イケます。私がこれまで出されたイクラを食べられたのは、富山の鮨屋と京都宮川町「てら川」のみ。やはり新鮮な天然ものだったのでしょう。刺身五点盛は、店と彼が奨めるアズキハタも刺では初めてのエボダイも満足な食感でした。他にトントロソテーは、3割程度の脂身が程よい甘みで後を引きます。これも彼が薦めていたストウブ鍋炊きご飯は、さすがに前夜のミルキークイーン程ではないとはいえ、ご飯自体の味で、普段ご飯は注文しない私でも食が進みました。
今は国産山梨ワインが旬だそうでワイン好きには外せません。ワインといえばすぐ輸入モノを置く店が多いけど、実際には、並みのフランスワインよりも山梨ワインの方がはるかにレベルは高いそうだ。産地のはっきりした国産物を積極的に売り出していこうという姿勢には好感。
静岡以外ではなかなか食べられぬ桜海老の刺身が、好天の日のみ由比港直送でメニューに載るとか。今日は悪天候で残念。