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移転さ行乃木坂、六本木、六本木一丁目/日本料理、創作料理
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夜の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.2
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
今年を刻んだ半創作日本料理店
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（新調した暖簾）
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2016/05/09 更新
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昨秋以来マイミクさんから来店を懇請されていながら却下し続け、２月にようやく来店。大森「みこころや」に比肩する「脅威のＣＰ」と、毎回必ず複数回の“サプライス”を伴う皿出しにすっかり惹きつけられ、以後毎月来店しています。その後、我々の毎月来店を知ったmixiグルメ達や「食べログ」レビュアー達が次々と来店するようになり、今は予約も取りにくくなったようです。
料理は7000円コースのみ。京料理のフォーマットに準じて構成されながらも、八寸は多種多彩で客を引き付け、椀物では（色々な意味で）選び抜かれた旬の食材をふんだんに盛り込みます。焼物で必ず複数の魚を出すのも、この店の特長。「ワンパターン」と店主が謙遜する胡麻豆腐も、毎回アレンジが変わって決して飽きさせません。京料理フォーマットとしては禁じ手の山形牛の皿とデザートが必ず入ります。現代のディナーは、食事のためというよりも、仕事後の娯楽・癒しのためですから、こうしたエンターテインメント性は客目線では大いに喜ばれます。
通常８皿前後ですが、意外に量もあって満腹に。やはり、どんなに稀少・高級な食材を使われても、腹が満たされなければ食事とはいえません。その辺りも押さえながら、穏当な腹八分目で満足感を以て店を出ることができます。
実は震災前に開店していて今秋で４周年だそうです。ランチ営業していた開店当初を知るマイミクさん達からは、「今頃知ったのか？」と笑われていますが、この店にとって平成26年は「ブレイク」の年になったでしょうし、客の殺到によって店も磨かれて進化を深めたことでしょう。来店以降のこの店のますますの成長が楽しみです。