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夜の点数：3.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
量少なめ
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厚切りハラミ
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鹿児島産ハラミの塊焼き
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芯々切身
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シャトーブリアンA５
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2015/08/20 更新
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料理状況の変化により、採点修正。
[2015.2.]
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10月は毎週の大型台風襲来でこの日のオフ会開催が心配されましたが、台風の進度が遅くなったせいか無事開催に至りました、７月に初来店して以来、肉とサービスと店主の人柄に惹かれて通っています。
どの肉も分厚く切られた塊で出されるから目を惹きます。さらに！この厚い肉を今夜も
【店主や店員が焼いてくれる!】
やはりプロの焼き加減で食べられるので、ほど良い甘さと肉の地味が味わえてよかったですね。幹事も筆者に焼かせようとするマイミクさんもいましたが、 【英語を『訳』すことはできても、Ａ５肉を『焼く』ことはできない】 と撃退してやりました もっとも、すぐ笑いが取れませんでしたが（泣）
例によって厚切りのお肉の数々をプロの焼き加減で堪能、昨夜とは異なり大満足の夕食会でした。
また、この店では九州産の和牛のみを使っており、産地的にも安心。今夜も鹿児島産や佐賀産の和牛部位が出されました。肉焼きはガスオーブン。震災後は備長炭焼きの方が危険だと指摘されていますから、多少味が落ちたとしてもガス焼きで健康に長生きしたいですね。
毎回の通例で、ブリめしで〆。でもこのブリめしのタレと、この店特製のスパイスが「美味過ぎる」のでご飯をお代わりしてかけて食べたマイミクさんも。筆者もすぐ「マネ」したかったけど、少食ゆえ断念。
欲を言えば、大食の方５人であと２皿くらいは行きたかったかも。特に前回食べ逃した稀少メニュー「ヒレスキ」を今回も食べ逃したので、次回こそこそ食べねば！ マイミク間でも人気が高まっており、今後は開催頻度を増そうかなとも。
[2013.10.]