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おおはら (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2010/10 訪問
筆者が育てたバー
1997年11月に開業して以来、祇園界隈の“レストラン・バー戦国史”をくぐりぬけて今なお生き残っているバー。開業半年後に「祇園の帝王」と呼ばれる洛中の大学教授に連れてられて初めて訪れて以来、京都に行く度に必ず立ち寄るようになり、その波乱万丈の歴史を見てきました。店主は酒類への造詣が深いばかりではなく、料理も得意。バーというより食事処としても大いに利用できます。 また、開業直後に酒の飲めぬ筆者を常連客に迎えたことから、酒飲めぬ客向けのメニュー開発を店主は手がけ始め、ノンアルコールのカクテルや飲料を開発・提供しています。バーながら酒飲めぬ人にも、休憩所や食事処として利用できる汎用性と、この界隈にしては破格の安さというＣＰの高さが、多くの常連客を全国規模で開拓し、京都に来た時の秘密基地として愛用される由縁でしょう。 店主の料理の腕と客の評判は、この店の二号店イプシロンの開業へと繫がります。一時期危機的だったこの店の営業も今や軌道に乗り、このストレートとの両輪で今や経営と営業にも安定期に入ったと言えましょう。
2009/03/20 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
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カード可
個室
貸切可
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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1997年11月に開業して以来、祇園界隈の“レストラン・バー戦国史”をくぐりぬけて今なお生き残っているバー。開業半年後に「祇園の帝王」と呼ばれる洛中の大学教授に連れてられて初めて訪れて以来、京都に行く度に必ず立ち寄るようになり、その波乱万丈の歴史を見てきました。店主は酒類への造詣が深いばかりではなく、料理も得意。バーというより食事処としても大いに利用できます。
また、開業直後に酒の飲めぬ筆者を常連客に迎えたことから、酒飲めぬ客向けのメニュー開発を店主は手がけ始め、ノンアルコールのカクテルや飲料を開発・提供しています。バーながら酒飲めぬ人にも、休憩所や食事処として利用できる汎用性と、この界隈にしては破格の安さというＣＰの高さが、多くの常連客を全国規模で開拓し、京都に来た時の秘密基地として愛用される由縁でしょう。
店主の料理の腕と客の評判は、この店の二号店イプシロンの開業へと繫がります。一時期危機的だったこの店の営業も今や軌道に乗り、このストレートとの両輪で今や経営と営業にも安定期に入ったと言えましょう。