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夜の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.8
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク3.4 ］
昔ながらの鉄板で豪快に焼く繊細な肉の味
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ヘレは必食！３０００円という価格だがプライスレスな価値観があります
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2011/04/05 更新
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もう何度も行ってますが、また行きました。
最近ほかの焼肉屋さんにもいろいろ訪れてますが、久々にここに戻ってきました。
サーロイン3000円。
高いと思うかもしれませんが、ほかの店に行くと4000円ぐらいして
さらに量も半分以下です。
それがこのお店では、でかでかと提供。
もうたまりません。
美味しすぎる。
塩タンも生を使用していて、肉厚で美味しく。
ユッケも今改めて思うと、とんでもないがつんとしたサイズで
味もしっかり濃いめ。
ここのユッケだけで白飯２杯食べれる。そんな素敵メニュー。
そしてその白飯がうまい。焼肉屋の影の主役は白飯ですからね。
これだけうまい白飯があると本当に安心します。
テッチャンも最近では、チェーン店などでは、トロテッチャンやプリプリテッチャンなんていう
いわゆる掃除をしていない、油たっぷりのが流行っていますが、ここのは
それははるかに凌駕するプリプリっぷりです。
仕込み風景を見たのですが、しっかりと水で洗ってしめていました。
そんなに洗うと油が流れてもったいない！と思うくらい
しっかりと臭みとぬめりをとり、その上であの油量はやっぱ
半端ない。
ほかの赤身やホルモン系もだいたい１０００円前後ばかりで、あのボリューム
まさに、僕の中で king of 焼肉です！
＜過去＞
メニュー数少なめ、席も少ない、カウンターだけの老舗という雰囲気を
ぷんぷんに出した 焼肉さつまさんは、私の知りうる数少ないこういう
タイプのお店です。 正直一人でも行っちゃうくらい、赤身がうまい！
小細工もサービスもいっさいありません。
肉の味勝負のこのお店は、今2代目オーナーが先代からの味を
守ってます。
ただこのお店に行く時は、服やそのあとの事を考えないといけません。
店内もくもくの煙でにおいがついてしまします・・・
なのに、店内はいつも北新地のクラブのおねーさんや、各界の
お金持ちの方がよくいらっしゃってるみたいで、匂いなんかついても
いいよ！美味しいし！という感じです。
一度は行って欲しいおすすめのお店です。