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口コミ時3.05
梅田でご飯を食べるなら専ら路地裏派です
東通商店街とかちょっと苦手で（´･ω･｀）
さて、ココロさんは東通の１本裏手、妙に飲食店が集まっていて賑やかな場所にあります。
ちょっと通っぽいのも好きです。
路地裏のごちゃっとした場所という事もあり、店は小さめですが２ｆにお座敷もあるそうです。
私はカウンターでお食事を頂きましたが、なかなかいい雰囲気の焼き鳥屋さんです。
後々、こうして口コミを書こうと検索したら「炭焼きBAR」なんですね
しっかり焼き鳥屋という印象でした。確かにスタッフさんは若くて楽しい賑やかな感じで
働いているのでカジュアルですが、接客はきちんとされてました。
さて、ビールはアサヒスーパードライ。個人的に少し苦手な銘柄ですが問題なし。
日本酒もかなりの数揃っている中、私は獺祭を頂きました。
かわしい酒器で出てきたので、ちょっと「わーー！」と一緒に行った相方と盛り上がりました。
飯はまずは、さくっと刺身盛り合わせで。
おぉ、綺麗。そして身もしっかりしていて美味しい。
チェーン系では決して出てこない、ちゃんとした刺身、エビも殻ごといける天使のエビを使っていて
こだわりもあり、面白かったです。
ローストビーフ
綺麗なピンクに仕上がった、こだわりの低温調理。だそうです。
店主のお勧めで頂きました。とても柔らかい赤身肉。
暖かいローストビーフも好きですが、このひんやりしっとりした身もとてもおいしかたです。
焼き鳥の盛り合わせ。
これも綺麗で、ちゃんと毎日店で手打ちをしているという拘り、炭火でミディアムに焼き上げていたので
とても柔らかかったです。
そして、最後に外せないつくね。 ミンチを自分の店でたたいているのかな？身を感じるぶりっとした食感と
ちょっとしたアクセントの軟骨が効いたつくね。タレもしっかりからんでいて濃厚で美味しかったです。
２人でさくっと食べて6000円ぐらいだったので、梅田で考えるとコスパもよいと思います
朝も７時迄あいてるようなので、押さえてて損はない焼き鳥屋ですね！