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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
由布まぶし 心 鰻を狙うべし
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ウナギまぶし
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地鶏まぶし
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御漬け物盛り合わせ。フレッシュで旨い！
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感動レベルの前菜
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強気の３つのみのメニュー
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いちおうご飯抜きバージョンもあります
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2014/05/06 更新
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湯布院に観光に訪れた際、こちらのお店をお昼ご飯で利用させて頂きました。
かなりの人気店で、ウェイティングの数も多かったですが、名前を登録して
外歩きしてると電話してくれるので、１時間の待ち時間でしたが、苦なく案内。
忙しい慣れをされていて、対応はとても良いです。
店内はカフェ風の簡素な作りですが、素朴で清潔感あります。
店名にもあるように「まぶし」の店ですが、大分名産の「豊後牛」が売りかと思いますが
やっぱり「まぶし」といえばうなぎでしょ！と思い、私は「うなぎまぶし」2222円を注文。
一緒に行ったメンバーが、それぞれ 牛まぶしと、鶏まぶしを注文してくれたので
全ての商品を見る事・食べる事が出来たので、お得でした。
基本的には、この３種類のまぶしを食べる店なので、他のメニューはありません。
オーダーをするとまず出てくるのが、前菜という事で、和のお惣菜がたっぷり！
これは予想外でした、【前菜】と記載があったので、特に気に留めていなかったのですが
いきなりこのレベルの前菜を出されては、視覚的にも、味覚的にも大満足です。
・柚子田楽
・梅の甘露煮
・出しまき玉子
・ごぼうと豆腐の煮物
・きりぼし大根
・オクラ
・野菜チップス
もう、これら美味しくて美味しくて、行った皆感動でした。
これらの前菜を楽しんでいると、一人一人土鍋で炊き上げた商品が到着します。
それぞれ、土鍋で炊き上げたご飯の上に、具・タレ・野菜がたっぷり。
ボリュームも凄いですが、うなぎ・牛・鶏、それぞれ味の趣向も違うので楽しめます。
是非多人数で行かれた際はばらばらの注文をおすすめします。
しかし、あえておすすめをするのであれば「うなぎまぶし」が一番美味しいです。
やっぱりまぶしはウナギ。これは鉄板です。
ボリュームもあるので、最初は本来の味を楽しみ
２杯目は、薬味を足しながらアレンジを楽しみ
３杯目に、出しをかけてまぶしを楽しむ
そして４杯目に、ふやけてきたおこげと出しを楽しむ。
お昼ご飯としては、値は貼りますが駅前のこの好立地でこれだけの食事を
楽しめる事はとても素晴らしく価値のある事だと思います。