aryuaryuさんが投稿した鮨 はしもと(東京/新富町)の口コミ詳細

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鮨 はしもと新富町、八丁堀、宝町/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

肴も握りも主役級。つまみは特に至極。

新富町、鮨 はしもとさんです。新規での予約はなかなかに困難なお店です。
つまみも握りも美味しいのですが、特にはしもとさんのつまみ、相当美味しいです。
今回は、特にヒラメの手当がすごくよかったかな。あと、あん肝も相変わらずの絶品でした。

鮨は、やはりどれも美味しいのですが、特に鰆が脂が乗っていてたまらなかったです。コハダも好き。


食べたものは以下の通り。

【おつまみ】
・魚と貝のお出し
・ヒラメ、青柳、ホタテ
・白子の茶碗蒸し
・セイコガニ、いくら+シャリ
・イワシの海苔巻、赤酢締め
・あん肝、しゃこ、カツオ
・マグロのねぎま

【鮨】
・コハダ
・真鯛
・赤身(塩釜)
・背下のトロ
・赤貝(閖上)
・シマアジ
・カワハギ(肝いり)
・大トロ
・アジ
・鰆
・車海老
・バフンウニ(根室)
・穴子
・玉子
↓追加注文
・ホッキ貝

定期的に伺いたいです。

2025/12/02 更新

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