aryuaryuさんが投稿した鮨 真(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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鮨 真広尾、表参道、乃木坂/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

派手さはないが、とびきり美味しい江戸前寿司。

ミシュラン二つ星。鮨真さんです。
土曜日のランチで伺いました。
結論から言うとすごく美味しい。派手さはないけど、シャリとネタのバランスが素晴らしい。
どのネタもとびきり良いお仕事でした。
どれか美味しいネタをピックアップしようかと思ったんですが、本当に全部美味しかったんですよね。
お鮨好きは行ったほうが良いと思います。

いただいたものは以下の通り。

・カンパチ
・サクラマス
・平貝
・鰆
・赤身の漬け
・トロ
・コハダ
・煮ホタテ
・甘エビ昆布締め
・バフンウニ
・穴子
・鉄火巻

追加
・白甘鯛
・青柳

今度はおつまみ付きでいただきたいと思いました。
また来ます。

2025/12/13 更新

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