廃人草草さんが投稿した食堂おがわ（京都/河原町）の口コミ詳細 [食べログ]

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食堂おがわ京都河原町、祇園四条、三条/日本料理

1回

夜の点数：4.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2011/11 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

パンツ旅行記にて

パンツ旅行記５軒目

なかなかナイスな味噌煮込みおでんやったわ

つぎはどこに行こっかな～

せっかくの京都やし交通費が浮いたぶん

ちょっとエエ店で日本酒をチビチビしよかな

向かったのは前に予約せんと来て満席やったから諦めた店や

場所は河原町の高島屋裏の路地にある隠れ家的な店や

カランコロンカラン

うわっ！

満席や～

ほんなら奇跡が起きた

なんとお客さんが詰めてくれてギリギリ座れた

おっちん

ほんまエエ人達やったわ

ほんなら酒の注文や

日本酒くださいって言ったら好みを聞かれた

なんて答えたか忘れたけど何種類かあげてくれて１つだけ聞いたことない酒があったからそれにした

能古見佐賀純米吟醸

中取り生原酒

８００円

フルーティーで栃木の鳳凰美田みたいな感じやった

徳利もおちょこも渋くてナイスやね

キズシくださ～い

９００円

注文したらサバの身を切ってくれてピンセットで小骨を丁寧にとってた

こうゆうとこが居酒屋との違いやね

ナイスっ！

きずしは土佐酢につかってて大根おろしが添えてあった

こんなタイプのきずしは初めてやわ

割烹料理屋さんに来たって感じやね

ナイスっ！

ナイスからのパクっや

うんま～いっ！

脂はノリノリで臭み的なものは皆無

鈍舌で表現力が乏しいボクにはなんて書いたらええかわからんけど

こんなにうんまいキズシを食べたのは初めてやわ

このきずし

日本酒をチビチビやるには最高や

お客さんとの会話をしながらチビチビ

メモメモしながらチビチビ

しかし居心地がええわ

熱燗ください

浅芽生滋賀

７００円

浅芽生って書いてアサヂヲって読むねん

好みの温度を聞いてくれて湯せんしてくれた

スッキリしてスイスイいってまう感じ

ほっこりほっこり～

ほっこりからの出し巻きや～

５００円

玉子を３個つかうみたいで１人だと多いかもしれないから半分に切りましょうかって聞いてくれたけど

どう見てもうんまそうやったから全部食べますってゆった

ほなパク

わおっ

きめ細かい玉子は甘くて優しい出汁がたっぷりでうんま～い

まぁ閉店時間がきたからこれにて終了や

つぎはもっと食べたいね

こっからは少しマジメに書きまっす

食堂おがわのマスター

小川真太郎さんは３０代前半でミシュランの★を獲得してる

祇園ささ木

さか本

などで修行経験があるけど黒子として裏方仕事をしてたから特定のご贔屓さんを持たへんまま独立

だから一見客に来てもらいやすくするために店の屋号を食堂おがわにしたみたいや

多くの店が

割烹

京料理

日本料理

ってゆう看板を掲げてるのに対極するね

ボクがこの店で食事して感じたのは割烹料理屋の仕事を居酒屋価格で味わえる

まぁ頼むもんによったりハラペコリーニで行ったり

もしくは大食いの人なんかやったら安くはないかも知れんけどね

ちなみに黒板に書かれてた料理で一品は１０００円前後で造りは１５００円ぐらいからやったと思う

たぶん１人前の量もそんなに多くないっぽいね

そやけどステキなんが黒板に酒８００円て書いてるねんけど

よく聞いたら８００円が上限らしい

それに１合ぐらいはいれてくれるから酒はかなりお得やと思った

小川さんに

安いですねって言ったら

酒で高いお金はもらいたくないんですよって言ってた

これには根っからの料理人て感じがして関心したわ

ちなみに食べログで書いてる

食堂おがわの一人あたりの予算は６０００円から７０００円や

ふだんボクが行く価格帯やないね

まぁ１ヶ月以上休みなしで仕事した自分へのご褒美のつもりで来たし

けっこうハラパンやったから注文も少なくて安かったわ

あとこの店の見どころは

無垢材木のＵ字カウンターでのオープンキッチン

真ん中では小川さんが手際よくあれよこれよと調理してる

目の前で繰り広げるそれはまさしくライブって感じで引き込まれてまう

ほんまに丁寧な仕事をして

かと言って客をなおざりにすることもない

ほんでカウンターのみってゆうのと

周りの客との距離感が近いのと

マスターの人柄ゆえか店全体が丸い雰囲気やねん

だから隣に座ってるお客さんと話したり

向かいに座ってるお客さんと話したり

なんか自然と和気あいあいで食事を楽しんでたわ

この感覚は北新地のフレンチ

キャトルラパンと一緒や

キャトルラパンもカウンターのみの店で

青木シェフを中心に周りのお客さんとの会話が楽しい

キャトルラパンにしても食堂おがわにしても超オススメの名店と言っても過言ではない

京都やから近くはないけど

絶対にまた行きたいわ

つづく

日本一参考にならないグルメブログやってます（笑）

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2016/10/18 更新

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食堂おがわ京都河原町、祇園四条、三条/日本料理

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