廃人草草さんが投稿した難波 すし麗(大阪/難波)の口コミ詳細

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草草の廃人日記^ ^

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難波 すし麗なんば(大阪メトロ)、大阪難波、難波(南海)/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

味も接客も素晴らしい江戸前鮨屋さん

ずっと休んでた食べログ投稿を少し前に再開して気が付けば2000レビューやん!

外食代エグい!

まぁのんびりと細々と続けていこっかなぁ


とまぁこの日は母の誕生日祝いで難波のお寿司屋さんに伺いました

清潔感のある綺麗な店内ですね!

この日は外国人のお客さんが多かったです!

てか久しぶりの難波やけど外国人だらけでビックリしたー!

母に合わせて普段飲まないけど瓶ビールをプハぁからスタート!

先付けは茄子のオシャレなやつ!

たしか名物と言ってた雲丹のイカ巻き

丁寧に包丁が入ったイカの食感しっかりめからのぉウニうま〜〜〜

ここから大将のにぎりスタート!

すじあら?のどくろみたいなやつ(名前聞き取れんかった)からすみの塩乗ってて旨味が凄い!

鳥取のヒラメは漬けにしていてメチャうまい!

島根のカマスは淡路の藻塩とカボスで!

宇和島しまあじは海苔醤油で!

身はブリブリに活かってて、さすがアジ界の王様やね!

北海道ホタテはトリュフ塩で!

南京まんじゅう

母はこれに感激してて作り方が気になってたらしい

それより寿司に感激してくれ!

のどぐろ雲丹ご飯小丼 濃厚な雲丹の風味と味わいに満点!

いくらの小丼は昆布がメチャ効いた日本人が涙する味付けのいくらちゃん!

キノコの茶碗蒸しでほっこりほっこり〜

静岡金目鯛は特製ポン酢で !

大分しめさばはオンザバッテラコブ!

宮城県気仙沼 マグロの赤身 ネタ分厚めなんが最高で上手く言えないけどメチャ赤身ー!

車海老 黄身酢やったかな?
上のソースが美味しい!

煮アナゴ めっちゃふわふわ〜

歯がない人必見!

トロたくまき たまご べったら漬
いぶりがっこが入ってたー!うまし!

赤だし がっつりと山椒が効いてるので個性的ですがワタシは大好きでした!

デザートは北海道ミルクアイス

岩塩がアクセントでかかっていて美味しすぎる、、、

とまぁ日本酒もメニューにないのがあったり久しぶりの江戸前鮨に大満足!!!

大将の接客も終始ニコニコして気を遣っていただき居心地がとても良かったです!

美味しい料理は勿論のこと接客の良さも満足度を上げる要素ですよね〜

母も大満足と言ってくれてホンマに嬉しかったDeath!

神戸にも出店してほしいなぁ☆

2025/10/24 更新

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