この口コミは、お母ちゃん817さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
高知初！ヨーロッパスタイルの寿司バー！ちょい飲みもテイクアウトもできます！
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四方竹とツナマヨロール
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麻辣海蜇皮
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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
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ローストビーフ出来立て塊！
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ローストビーフ
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烏賊刺（直七ソース）
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花魁道中
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店主と美人奥様
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2019/12/10 更新
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10月22日にオープンした！
da yoshi sushibar(ﾀﾞ ﾖｼ ｽｼﾊﾞｰ)に行ってきました！
変った店名ですが外国語で
「ダ」がここって意味で店主がヨシユキさん！
「ヨシはここにいる」って意味らしいです！
店主のヨシさんはバレンティーノ・ロッシの大ファン！
店内のあちらこちらに写真やグッズがあり！
モーターファンもウェルカムなお店です！
店主は陳建民氏の四川飯店で15年修行後、39歳の時にドイツ、ケンピンスキーホテルに入社！
ヨーロッパの暮らしがとても気に入ってそのまま移住！（笑）
地元のお寿司屋さんにてヨーロッパスタイルを学んであっと言う間に20年！（笑）
ドイツはもとより世界中を周って来られたので
色んなお話が聴けますよ!
この日食べたのが
ロールのメニューから全種類違うネタの
※花魁道中※
斬新なアイデアが！これは映える！（笑）
※四方竹とツナマヨロール※
さらにお寿司だけじゃなく！
手作りの特製胡麻ダレを使った！
※四万十鶏を使った棒棒鶏※
四川飯店で修業15年の技が詰まった！
※麻婆豆腐※
高知名産の直七のソースがかかった！
※烏賊刺し※
クラゲを山椒と辣油の効いたソース
※麻辣海蜇皮※
※土佐あかうしのローストビーフ※
■UPした画像のお寿司以外はハーフもしくはお試しサイズです！■
大大満足！ご馳走様でした！
お寿司だけじゃない！一品メニューも豊富なので
ちょっと一杯使いも！
もちろんがっつりディナーも！
色んな使い方ができてなにより料理が
アイデア溢れて旨し！
高知で鰹もいいけれど！
こんな稀有で美味しいお店もある！
da yoshi sushibarさんお勧めです！
※料理は全てテイクアウト可能です！※
詳細はブログにUpしてます！
https://ameblo.jp/nondakurenohate/entry-12547321479.html