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先付～
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わんもの
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お造里
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八寸ですよ～
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八寸の中身
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強肴
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ご飯
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果物
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11.02 「月」のお料理です。先付～
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11.02 梅にうぐいす！
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11.02 椀ものはかにしんじょ
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11.02 おつくりは雪囲いがされてます
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11.02 後ろからみるとこんな感じ
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11.02 八寸 節分ですねえ
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11.02 升の中には！ちいちゃい太巻き！
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11.02 紙鍋は牡蠣
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11.02 ぶりぶりです～
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11.02 お食事は海鮮丼かかにめし。一家揃って海鮮丼にしました
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11.02 自分で海苔をかけてできあがり
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11.02 なめらかな上品粕汁付
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11.02 デザートにも雪が！
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11.02 わたあめののった杏仁豆腐に
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11.02 栗あんのもなか。 かわいいうぐいすで締めます～
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前々から行ってみたかった北瑞苑さん。
食べログチケットさまさまで半額以下のお料理をいただきに両親をつれて行って来ました。
（なので使った金額についてはいれていません）
何せ食べログチケットですからね。
入店してのアプローチにおおー！とおもいつつ。テーブル席なのは仕方ありません。
でも入店した時間が早めだったので、私たち以外は誰もいなくて、（途中から入られましたけど）
どんな料理が次にくるのか、というのも（他のテーブルに配されるものをみることがないので）わからなくて
わくわくして楽しめました。
一階で待ち合わせをした父が、先に一組お客さんがあがっていったといっていたのですが、
（北瑞苑の話をしながらあがっていかれたらしく）他のお客様がどこにいるのか、話し声もきこえなくて全くわかりませんでした。
お料理は、秋らしくて、見るのもたのしく食感や味も楽しませていただきました。
やはり個人的に和食が一番だなあと思います。
季節感を取り入れて、出てくるたびにわあ～といってしまう盛り付けや包丁の技や。
なにより八寸は素敵です。
どんな素材をどうつかわれたかを食べるたびにいろいろ考えたり、話したりして味わうのはいいなあと思います。
お料理の事などをあれこれ仲居さんに伺ってもすぐにお返事いただけました。
一番のお気に入りは海老芋の天ぷらでした。海老芋ってもっといただくともっさりするんだけど
するするとしていてあれ？って思ったら一度つぶして固めてつくってあるのですね。
それ自体にも味がついていて天つゆをつけるのは勿体なかったです。
正直３０００円ですので（チケットの金額は）この値段でいただくには申し訳ない感がありました。
次回は、やはり個室でゆっくりといただいてみたいかも。。
最後のお煎茶もおいしかったです。
こまかいことは、別ブログに書いてしまいました～。
http://blog.goo.ne.jp/assak-karakara/
【2011.02】 またも食べログチケットでおじゃましました。
今回は前回の一つしたのランクのお料理だったんですが、もう！
全く問題なし！ぷぷ
やはり素敵なお料理でした～
多分ほとんどのかたが1月利用だろうな～と思ってあえて2月にお邪魔しました。
2月なので、節分やまだ寒いので雪がイメージされたお料理。
お造りは雪囲いの中に入ってでてきたし、中には長いもが雪の結晶になっていたし！
八寸には節分の豆をいれる升！その中にはちいちゃいのにちゃんと太巻きの具が入った恵方巻き！
なにをみても楽しくて、素敵でした
本当にさすが和食！大満足です。
デザートの杏仁豆腐、入っているグラスが氷みたいでとっても美しかったです～
またもや、チケット利用しつつ、両親にごちそう～
両親からはとてもよろこばれたけども、チケット利用なので負担は軽い・・ すみません北瑞苑さま。
でもほんとうに口にも目にもごちそうでした。