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へんこつ京都、七条、五条（京都市営）/居酒屋、牛料理、おでん
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夜の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
さるべーじ！
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生レバー
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噂のサルベージ
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テール の中
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テールスープ
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2011/11/20 更新
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本日の締めにうかがったお店です。
いつもはいっぱいなのでまず入れないんですが、タイミングよかったみたいで奥のテーブル席に入れました。
といっても大テーブルなので他のお客さんと一緒。
まずは、とおすすめのサルベージ。
サルベージってなんだろ？と思っていると
どうやらテールなどを煮込んだ鍋の底をさぐってでてきたお肉、ということらしい。
ぱっと見、色の濃いスジ煮込み？と思っていただいたらとんでもなかった
甘くはないのですよ、
そんで、おいしいー！！！あ！すぐお酒流したい！っていうおいしさです。
後でテールも頼んだのですが、こちらもまたおいしい〜。
よく煮込まれていてとろんとろんです。
で、おつゆがめちゃたっぷりいれてくれるのですが
おいしいので、白いご飯にかけたいくらい
かけたらすご〜くおいしいと思います〜！！
みんなでごはん！ごはん〜！て叫んでしまった。
残念だったのは、メンバーの中にワイン派がいたのですが、ここではワイン置いてない。
残念！お酒で我慢です。
ほんとにお酒のアテにぴったりでした。
他の方がおでんをいただいてたのですが、このおでんももうまっくろ。
八丁味噌をつかっておられるんですね。だから名古屋系なのかな。
でもよく味がしみていておいしそう〜
他のアテは何にもいりません。
もうサルベージかテールだけでお酒がどんどんすすみませすね〜。
これ、多分お酒飲めない方には味が濃くてあわないかもしれませんね。
ここばかりはお酒が飲める人の特権ていう気がします。
で、途中で「テールスープ」できますか？と同行者。
おじさんがきいてくれたら、運良くあったので、テールスープを出していただきました。
これがまた〜！！軽く塩胡椒してくださっているのですが
やさしい味でたまりません、締めです、締めですわ〜
これお雑炊にしたいです（しつこい）
でもこのテールスープ、メニューにはありません
ダメもとで「ありますか？」ときいたらたまたまあったというもの。
なので気になった方はきいてみてください。
運がよければいただけると思います。