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生姜焼き定食850円税込
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天ぷら定食(上)1250円、刺し盛り1000円(税込)
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イカ焼き定食750円。お刺身用のヤリイカが焼きイカに。絶品の「しいか」の煮つけも。
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刺し盛り1000円。甘い平目、鯵、貝、抜群のコスパ!
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焼魚定食(あいなめの塩焼き)
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焼魚定食(鯛の粕漬)
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刺し盛り(鯛、鯵たたき)
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焼魚定食(目光の塩焼き)
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煮魚定食(どんこ)
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岩牡蠣(那珂湊産)
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煮魚定食(鯛)
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ぼたん海老(那珂湊産)とても甘く極上の海老でした
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ひたちなか市、那珂湊駅から魚市場へ向かう途中、左側にある和食料理店です。
お店の横に駐車場がありますが、狭いので停めるのにちょっと苦労しました。
お店は結構古く、床、壁、畳などお世辞にも綺麗とは言えませんが、清掃は行き届いていて、埃など全くなく清潔です。
小上りに上がりましたが、本当に埃ひとつなく、ちょっと感動しました。
カウンター6、小上がり3とこじんまりとしたお店です。
あたたかいほうじ茶が出され、ほっと一息。
メニューは850〜1250円税込の定食で、かなりリーズナブルなお値段です。
煮魚定食1050円はかなり期待できそうです。
定食の他には刺身盛り合わせが何と1000円!
今回は豚生姜焼き定食850円をいただくことにしました。
生姜焼きは、肉厚で、味はやや濃い目ですがしつこくなく、生姜と胡椒がほどよく効いていて少しピリッとした美味しい味。
小鉢のゴボウの煮物も家庭的で上品なお味。
漬物が白菜で、最近、市販のしば漬けが多かったので嬉しかった。
この白菜がとても美味しく、やはり自家製だそうで、入店時は気づかなかったのですが、帰りに見たらお店の外に干してありました。
この白菜の漬物だけでもリピート要素大です(もっとも季節があるので冬限定、いや、きっと季節に応じた美味しいお漬物がいただけることでしょう)。
お味噌汁は具は白菜だけのシンプルなものですが、独特の香りでカツオを効かせているとのこと。
お店の佇まい、メニューの種類やお値段から普通の定食屋さんと思いましたが、定食屋さんというよりも、本格的な日本料理店だと思います。
港町なので、次はお魚のメニューをいただくことにします。
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ゴールデンウィークも終わり、市場も再開しているタイミングで再訪問しました。
今回はやはり魚介ということで、上天ぷら定食1250円に刺し盛り1000円を。
刺し盛りが1000円より頼めるのはありがたいです。
お刺身は、旬の鰹、那珂湊の地魚のヒラメ、イカ。
ヒラメが肉厚でとっても旨い、さすが地魚を直接仕入れているだけのお店です。
市場の競り権をお持ちのようです。
そして天ぷらが驚くばかりの美味しさ。
まずは「ふのり」のてんぷら。
磯の香りがただようサクッとした食感でこれは初めていただくお味です。
たらのめもほんのり苦味がきき食欲をそそりまます。
海老もおおぶりでプリっとしていて美味。
そしてここからがすごい。
大きな切り身、何かと思ったら穴子の天ぷらでした。
下味がついたボリュームたっぷりの穴子、極上の美味しさ。
天つゆも塩もつけずに美味しくいただけます。
さらに、震災以降、水揚げがほとんど無く、高級魚になってしまったメゴチ。
これがまた絶品の美味しさ。
たっぷり2本のメゴチ、都内だったらいったいどんなお値段になることやら。
最後にはまたおおぶりのヒラメも。
小鉢の筍は繊維を感じさせないとても柔らかで(良い土のものとのこと)、上品な味付けと相まってとても良いお料理に仕上がっていました。
そして冬に行った時に美味しかったお漬物(白菜)、季節が変わっても期待通り、とびきり美味しい糠漬けをいただきました。
もう本当に大満足。
このお店は定食屋さんというよりも一流割烹、地魚専門店ですね。
評価を引き上げました。