『ハワイでもやっぱりラーメンは食べたい』assyassyさんの日記

ハワイの飯はデカ過ぎて美味しくない。
というわけでホノルルの街に３軒に1軒はあるんじゃないかと思う
ABCストアでカップ麺を見つけると買いたくなる。

ハワイ３日目でハワイ飯に見切りを付けた小生はラーメン探しの旅に、、。
ワイキキビーチからつながるカラカウワ通りとサラトガ通りが交わる少し手前
にあるこちらのお店はタレントの小倉智昭氏が経営する札幌ラーメンのお店です。

なんと本店は札幌とのことで、その味が本当にホノルルでも再現されているのか、
期待値半分、ダメもとで試してみました。

オリジナルのオックステール・ラーメンを頂きましたが、
なかなかいい尾っぽじゃなかった、お味をしていたので一安心。

ただ身の剥がれが悪かったので悪戦苦闘しました。
もう少しホロホロになるまで煮込んで欲しかったですね。

トッピングのカリカリニンニクは香に深みを与えて素敵でした。
なんちゃってラーメンじゃない本格ラーメンをホノルルでいただくなら、こちらです。