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酒菜 牛肉時雨煮 クルトン 焼きナス寄せ 生姜 烏賊味噌和え クコの実 むかご進上 紅葉南京
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秋を感じる酒菜の箱
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茶碗蒸し菊花餡 甘栗 百合根 松茸
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地魚刺身盛り合わせ 鯛 海老 烏賊 他
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栗渋川煮 蒟蒻有馬煮 人参カステラ プチトマト梅酒漬 鰆の西京焼き(包みの中)
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吸い物(小鍋仕立て)一文字葱 海上進上 輪牛蒡 椎茸 栗麩 つるな 葛水仙
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牛タンたまり漬け馬鈴薯餡錦糸丸十
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煮物 鴨ロース 南京 里芋 エリンギ 紅葉人参 豌豆 海老そぼろ餡
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朝食 ポテトサラダ ミニトマト ホワイトアスパラガス 鮪の山掛け 小鉢３種
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朝食 鯖の一夜干し
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朝食 竹炭蕎麦+温泉卵、香の物、デザート
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南伊豆、下賀茂の山間にひっそりと佇む温泉旅館「加納の湯宿 かぎや」で
温泉につかり、美味しい料理に舌鼓を打ち、存分に羽根を伸ばしてきました。
料理は夕食も朝食も上げ膳据え膳で部屋でいただきます。
夕食はそうでも朝食までというのは最近では珍しいです。
【夕食】
◆食前酒 梅酒
◆酒菜(秋を感じる酒菜の箱入り) 牛肉時雨煮 クルトン 焼きナス寄せ
生姜 烏賊味噌和え クコの実 むかご進上 紅葉南京
◆地魚刺身盛り合わせ 鯛 海老 烏賊 他
◆栗渋川煮 蒟蒻有馬煮 人参カステラ プチトマト梅酒漬 鰆の西京焼き(包みの中)
◆茶碗蒸し菊花餡 甘栗 百合根 松茸
◆吸い物(小鍋仕立て)一文字葱 海上進上 輪牛蒡 椎茸 栗麩 つるな 葛水仙
◆牛タンたまり漬け馬鈴薯餡錦糸丸十
◆煮物 鴨ロース 南京 里芋 エリンギ 紅葉人参 豌豆 海老そぼろ餡
◆追い肴 姫サザエの香味焼き 秋刀魚焼き締め モロヘイヤ トマト酢 茗荷
◆留め椀 シジミ汁
◆デザート カスタードプリングレープ寄せ 梨、巨峰 ミント添え
残念ながら追い肴以降は写真を忘れるという失態です。色々食べて飲んで
すっかり酔っ払ってしまいました。
【朝食】
ポテトサラダ ミニトマト ホワイトアスパラガス 鮪の山掛け 小鉢３種
鯖の一夜干し
竹炭蕎麦+温泉卵、香の物、デザート
一つ一つの料理についての感想を述べだすと、きりがないのでやめておきますが、
すべてが平均点以上で、旅館の料理というよりは、料亭の料理の域にあります。
しかも旅館の温泉や設備やサービスも含めてもすこぶるコスパは高いと思います。
南伊豆には松崎の大沢温泉などいくつか再訪したい温泉宿がありますが、
こちらもそのひとつに加わりました。