2回
2021/02 訪問
美味しい料理に日本酒も飲める酒肴セット♪
以前からずっと行きたかったお店に夕方から食事に行きました
この日に行ったお店は南船場にある雑居ビルの1階に店舗がある多満喜です
店内に入りテーブル席へ
料理は予約時に「酒肴セット(日本酒付)」3980円(税抜き)で頼んでます
「酒肴セット(日本酒付)」は素晴らしくコースの料理に合わせた少しずつですが日本酒も一緒に付いてきます
酒肴セットの料理も毎月変更してこの時はこんな内容でした
飲み物を注文します
ドリンクメニューを見て飲み物は生ビールとレモンチューハイを注文~
乾杯~
ここから料理も登場してきます
先付 海老芋饅頭~
日本酒は山形県の杉勇です
料理に合わせてこうやって日本酒も出してくれてこれは日本酒好きにはたまらないですね
もちろん料理も美味しいです
お造り
刺身は本マグロ、金目鯛、鰆です
もちろん日本酒もあります
刺身は本マグロはトロの部分で濃厚で甘味もありとても美味しいです
金目鯛や鰆ももちろん美味しく日本酒ともバッチリです
焼物です
あんこう友肝焼き、あしらいです
手の込んだ料理の盛り合わせですね
2人分を盛り付けられてます
これには日本酒は熱燗で秋田県の天の戸です
綺麗に盛り付けられた料理はあんこうの肝はもちろんですがどの料理も美味しく日本酒もすすみます
熱燗の徳利も空いたので日本酒も頼みます
注文したのは奈良県の篠峯です
煮物
鰤と大根の粕煮です
日本酒は熱燗で石川県の谷泉です
鰤も柔らかく煮込まれていて優しい味わいです
一緒に煮込まれた大根も味がよく染み込んでいてたまらないですね
鍋です
この月は貝のしゃぶしゃぶです
貝もたっぷりありますね
お酒は岩手県の浜娘です
コンロと土鍋を運ばれてきて出汁の中にも貝がたっぷり入ってますね
これはいい出汁がでそうですね
野菜など入れて温めます
薬味は刻み葱と柚子胡椒です
土鍋の中の出汁がグツグツと煮込まれてきたらサッと出汁に貝を潜らせて食べると美味しい~
貝の種類も多くて色々な味を楽しめます
もちろん野菜や豆腐もとても美味しいです
せっかく貝のいい出汁なので最後は追加でうどんを注文して食べました
この出汁で食べるうどんも最高でした
これでお腹もいっぱいになりました
5種類の日本酒も楽しめてこの料理内容で3980円(税抜き)はめっちゃお値打ちでした
帰りは店主さんが外まで出てきて見送ってくたりととても楽しく食事もできました
毎月料理内容も変わるのでまた食べに行きたいと思いますヾ(@^▽^@)ノ
刺身、本鮪、金目鯛、鰆
あんこう友肝焼き・あしらい
海老芋饅頭
生ビール&チューハイレモン
ドリンクメニュー
刺身
海老芋饅頭
2月の酒肴セット
せっかくいい出汁なので最後にうどんを頼みました
貝のしゃぶしゃぶ
貝のしゃぶしゃぶの薬味
貝のしゃぶしゃぶ
貝のしゃぶしゃぶ
貝のしゃぶしゃぶ
貝のしゃぶしゃぶ
貝のしゃぶしゃぶ
鰤と大根の粕煮
鰤と大根の粕煮
日本酒
日本酒メニュー
あんこう友肝焼き・あしらい
店舗
2021/03/13 更新
ちょくちょく飲みに行ってる友人と食事に行きました
夕方に心斎橋駅で待ち合わせして合流~
この日に行ったお店は心斎橋駅から歩いて7~8分ぐらいのところにある多満喜です
料理に合わせて少しずつ日本酒も楽しめるお値打ちなコースが楽しめるお店です
店内に入りカウンター席へ
カウンターの上はこのようにセッティングされてます
ドリンクメニューを見て飲み物は生ビールとレモンチューハイを頼みます
乾杯~
料理は8月の酒肴セット(4380円)を頼みます
8月の酒肴セットは
先付 鱧、雲丹、糸瓜
酒 澤乃泉
造り 太刀魚、縞鯵、金目鯛
酒 おすすめ酒
焼物 鴨と水茄子の挟み焼き、あしらい
酒 大盃
蒸物 スッポン茶碗蒸し
酒 篠峯
鍋 スッポン鍋又は穴子しゃぶしゃぶ
酒 おわら娘
鍋はどちらか選べたのでスッポン鍋にします
先付の鱧、雲丹、糸瓜です
日本酒は宮城県の澤乃泉
よく冷えた糸瓜のジュレの上には鱧と雲丹がのっていて美味しいです
造りの太刀魚、縞鯵、金目鯛
日本酒は銘柄は忘れましたが辛口の冷酒です
少しずつ日本酒も提供されますが生ビールのグラスも空いたのでレモンチューハイも頼みます
焼物で鴨と水茄子の挟み焼き、あしらい
お酒は群馬県の大盃でぬる燗でだしてくれます
鴨と水茄子の挟み焼きは海老ものっていて鴨肉と水茄子がよく合います
他にはスッポンの肝と卵巣
ごま油風味でとても食べやすくお酒もすすみます
もずく酢もありするする~っと食べてしまいます
お寿司もありこれも美味しかったです
美味しい料理についついお酒もよくすすみ日本酒を頼みます
福井県の花垣 純米超辛口です
蒸物のスッポン茶碗蒸し
日本酒は奈良県の篠峯のぬる燗です
スッポンのいい出汁がでている茶碗蒸しは上品な味わいでたまらない美味しさ
この茶碗蒸しを食べ終わるとカウンターにコンロが置かれます
スッポン鍋の野菜です
キノコがたっぷりですね
鍋の薬味もあります
土鍋が運ばれてきて中にはスッポンがたっぷり入ってます
これはめっちゃいい出汁がでるやろな~
日本酒は富山県のおわら娘のぬる燗です
土鍋のなかに野菜も入れます
少しするとグツグツしてきたのでお椀に入れて食べるとやっぱりスッポン鍋はいい出汁がでて最高です
スッポンはもちろんですがこの出汁で食べる野菜も美味しいです
スッポン鍋を食べ終わると別料金で雑炊を作ってくれます
もちろん雑炊が楽しみでスッポン鍋を食べに来てるので頼みます
注文して少し待ってると漬物を持ってきてくれます
〆の雑炊です
食べるとスッポンの旨味がたっぷりの雑炊はめっちゃ美味しい~
鍋の後の雑炊では個人的にはスッポンが一番好きでやっぱり雑炊は絶品ででした
お腹もいっぱいになりました
この値段で料理に合わせて日本酒も楽しめてやっぱりお値打でした
酒肴セットは毎月内容も変わるのでまた食べに来たいと思いますヾ(@^▽^@)ノ