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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
黒崎の〆の新定番！？
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鶏皮の茶漬け。
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マグロの茶漬け。
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生サーモンの茶漬け。
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店舗外観。
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2015/12/29 更新
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12月26日 2回目訪問
飲み会の〆に再訪。前回、売切で食べられなかった鶏皮茶漬け（650円）を注文。
熱々の白飯に、焼海苔と鶏皮と胡麻がたっぷり。鶏皮は茹でてあるのかプリプリの食感で、脂っ気もあるので、ちと重い･･･。歳ですかね･･･。苦笑
隣で食べられてたマグロ茶漬け（800円）が正解だったのかも･･･！？
12月11日 初訪問
忘年会の〆に、お茶漬け専門店があるから行ってみようと誘われて、初訪問。お茶漬け専門店『千』。
外観も内装も、スナックを居抜きで開業したような佇まいでした。カウンター席のみ、7席程度でしょうか･･･。
お茶漬けのメニューは以下の通り。
鯛茶漬け 900円
ひらまさ茶漬け 800円
鮭茶漬け 700円
鶏皮茶漬け 650円
梅しらす茶漬け 700円
この日は『鯛茶漬けと鶏皮茶漬けが売り切れで、ひらまさ茶漬けの代わりに生サーモン茶漬けがあります。』
とマスターから言われたのですが、『代わりに』って何なんだろう。。。と言葉尻がきになってしまう。
鮭茶漬けは焼鮭の茶漬けで700円だけど、生サーモンの茶漬けはひらまさの代わりなので800円ってこと？
鳥皮茶漬けが気になったけど売切なので、生サーモンの茶漬けも初耳なので、注文してみることにする。
お茶漬けを注文するとなぜか、厚揚げ豆腐と漬物が先に出てきた。温かい厚揚げは嬉しいけど、醤油かけすぎ･･･。苦笑
漬物の白菜にはごまがたっぷり。どちらもビールの肴として美味しく頂きましたが･･･。
生サーモン茶漬けは、白いご飯の上に乗ったかいわれ大根が隠れるほど、たっぷりの海苔、真ん中には醤油漬けのサーモンと白ごま。
店主に勧められる食べ方にならい、最初はそのまま、途中から出汁を入れて頂きました。海鮮丼とお茶漬け、二度美味しい食べ方？
福岡の郷土料理"ごまさば"をサーモンで作ったような印象の味でした。生サーモンのトロッとした食感と醤油の効いた旨みが絶妙。
そのまま食べても美味しすぎて、半分以上食べてしまってからステンレスのポットに入った出汁を投入して、残りはお茶漬けとして。
どちらも美味しく頂きました。また訪れます。