5回
2025/10 訪問
くまで通り、超縁日！！
2025/10/11 更新
2023/11 訪問
粗挽きソーセージのタコス。
ＣＡＭＳ商店街のイベント｢黒崎子ども商店街｣にて
黒崎の人気レストラン、｢ジュベール オルジュ｣の
粗挽きソーセージのタコス(600円)を購入。
職業体験の小学生くらいの女の子にお金を渡して、
調理担当の子がトルティーヤにキャベツとトマトを
はさんで、仕上げはシェフ自らソーセージと自家製
ソースをかけて完成。
会社に持ち帰り、レンジで少し温めて頂きました。
厚めのトルティーヤ生地が風味豊か。プリッとした
ソーセージと特製のミートソースも美味でした。
ごちそうさまでした。
粗挽きソーセージのタコス(600円)
包み紙
2023/11/12 更新
2022/05 訪問
この町で一番美味しいフォカッチャ(販売終了)
黒崎のフレンチレストラン、ビュベール･オルジュが
火・水・金・土曜日の12時から15時までフォカッチャ
などのテイクアウト販売を開始。
前回も美味しかったフォカッチャ(1カット200円)
この町で一番美味しいフォカッチャ、焼けてます！を
購入しました。
表面はパリッと、生地はふわふわ。オリーブオイルと
ローズマリーの香りがたまらない美味しさ。
ごちそうさまでした。
フォカッチャ
フォカッチャ、レザンレザン、グリッシーニ
テイクアウトメニュー
店舗外観
2023/11/11 更新
2018/11 訪問
イベント出店のカボチャプリン。
龍華餃子にて独りランチした昨日、黒崎の商店街でイベントが催され、
出店が並んだり、軽装甲車が展示されたり、賑わっておりました。
食通の知人から黒崎の人気フレンチ ビュベール･オルジュ(の出店)の
プリンが美味しいと話を聞いて、テイクアウトしました。
カボチャプリン(200円)を淹れたてのコーヒーと頂きました。
クリーミーで上品な甘さ。カラメルの苦味が少ないので、カボチャの
風味とも好相性で、美味しかったです。ごちそうさまでした。
2023/11/11 更新
2018/06 訪問
本日のおまかせパスタ：リガトーニのカルボナーラ
以前から気になっていた、ビュベール オルジュを初訪問。
一人なのでカウンター席に案内されました。（カウンター席が多くて、
一人でも気軽に訪れやすいのが嬉しいですね。笑）
ぎこちない新人アルバイト君が、アミューズの海老と野菜のテリーヌと
クリームチーズの生ハム巻き、食前酒のキールを運んでくれました。
お通し(≒アミューズ)の美味しいお店って、期待が高まります。
本日のおまかせパスタ(1200円～)を注文。
シェフから好き嫌いを確認されましたが、｢好き嫌いは無いので、全て
おまかせします。オススメで。｣と返答。シェフも｢緊張するなぁ。｣と
苦笑いしていました。（好みを言えば、クリーム系よりトマトソースや
ペペロンチーノが好きだけど、ノーヒントで作る難しさは分かりつつ、
敢えて全てを委ねて、何が出てくるのか楽しませてもらいました。）
リガトーニのカルボナーラ。
初めて食べるリガトーニは、極太のマカロニのようなショートパスタ。
具材はベーコン、タマネギ、ズッキーニ。(ズッキーニは珍しいかも？)
第一印象として、ショートパスタならカルボナーラよりアラビアータが
良かったなぁ…と思いながら一口食べると、やや硬めのリガトーニの
茹で加減も絶妙で、黒胡椒たっぷりの濃厚なクリームソースも美味。
今まで食べた中で最高のカルボナーラ(そんなに食べたことないけど)、
こんなに美味しいパスタが食べられるなら任せて良かったなと大満足。
他にも魅力的なメニューがたくさんあったので、また訪れたいです。
ごちそうさまでした。
店舗外観
アミューズ
リガトーニのカルボナーラ
メニュー
2018/07/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
くまで通りの夜市イベント『超縁日』
大好きなBuveur Orgeさんにてテイクアウト。
キッシュ・ロレーヌ（450円）
フランス・ロレーヌ地方に伝わる伝統のキッシュ。
サクサク食感の香ばしい生地に、卵と生クリーム、
ベーコン、ほうれん草を詰めたパイです。
間違いなく美味しいオルジュの定番メニュー。
噂のガトーショコラ（600円）
一口食べれば、濃厚なチョコレートの世界が広がり
幸福感に包まれました。
今週末、黒崎を訪れる方は是非、テイクアウトを。
ごちそうさまでした。