atriumさんが投稿した板くら慎之輔(福岡/旦過)の口コミ詳細

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レビュアー病、闘病記。

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atrium (40代後半・男性・福岡県) 認証済

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板くら慎之輔旦過、平和通、小倉/居酒屋、担々麺、食堂

4

  • 夜の点数:4.9

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

会員制居酒屋 板くら慎之輔

紺屋町にある「会員制居酒屋 板くら慎之輔」を再訪。
会員制と言っても敷居の高いお店ではなく、良識と美味しいものを食べたい情熱を持つ大人なら誰でも訪問できる名店です。(興味がある方は、調べてください。笑)

ビールは生(スーパードライ)と瓶(サッポロ赤星)があるので、赤星を注文。
ノンアルは緑茶と烏龍茶がありますが、ソフトドリンクは持ち込み自由です。

お通しは、豚肉と茄子のピリ辛味噌炒めと、柔らか地鶏と大根の煮物。
お通しが美味しい居酒屋は、信頼できます。

★関門タコ刺し
関門海峡の速く複雑な潮流に育まれた関門タコは、筋肉質で引き締まって、弾力のある食感。
(タイミングが良ければ、生タコも頂けます!)
おろし山葵も風味が良く、美味しく頂きました。

☆豚足の柔らか煮 サッと炙り
初訪問時に頂いた豚足を再び。醤油ベースの絶妙な味付け。ぷるぷる食感で、美味しかったです。

★国産皮付きヤングコーン
焼きと天ぷらが選べたので、焼きで頂きました。
「ヒゲも甘いから食べてね」と店主。おそらく皮ごと焼いて、切り開いて提供されている様子。
ヤングコーン自体はサクほくッとした食感。確かにヒゲも甘みがあって美味しかったです。

★でっかい渡り蟹の甲羅詰め(メスで内子たっぷり)
大きな渡り蟹を蒸したほぐし身が甲羅にたっぷりと詰まって、別皿で内子も提供。
箸でつまんで、カニ酢をつけながらいただきました。口に入れた瞬間、広がる贅沢な旨味。
(メニューには値段が記載されていませんが、店主いわく北海道産の渡り蟹で、3,500円とおっしゃってました。高級店では倍近い価格で提供されるそう。感謝!)

★赤海老の刺身
頭と殻を外し、尾を残した赤海老の刺身。鮮やかな赤が見た目にも美しく、とろけるような口当たり、濃厚な甘みと旨味が広がりました。

☆濃厚魚ダシ巻き玉子
濃厚魚ダシがあふれる、ぷるぷるダシ巻き玉子。
マヨネーズが添えられていますが、マヨネーズを使うのがもったいない美味しさ。
使わないのも勿体ないので、最後に使いました。苦笑

二人で飲食して、1人あたり6,000円弱。
この内容でこの価格は、かなりお得だと思います。
美味しい料理と丁寧な仕事に感謝。
ごちそうさまでした。

  • 関門タコ刺し

  • 豚足の柔らか煮 サッと炙り

  • 国産皮付きヤングコーン

  • でっかい渡り蟹の甲羅詰め(メスで内子たっぷり)

  • 赤海老(刺身)

  • 濃厚魚ダシ巻き玉子

  • お通し:豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め、柔らか地鶏と大根の煮物

  • メニュー

  • メニュー

  • 店舗外観

2025/07/01 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

限定20杯 鯛ラーメン。

会員制居酒屋「板くら慎之輔」の店主が最高傑作と語る、鯛出汁ラーメンを食べに行ってきました。当日予約をして、12時半ごろに訪問。

鯛ラーメン 大盛(1,400+200円)を注文。
14匹分の鯛のアラを二度に分けて炊き出した濃厚な出汁を、中華そばスープと半々で割っているそう。

まずはスープを一口、広がる鯛の濃厚な旨味!!
もちゅるりとした平打ちのちぢれ麺が濃厚スープとよく絡んで、相性抜群。大盛にして正解でした。

具材は、豚と鶏の厚切りチャーシューが2枚ずつ、穂先メンマ、焼き海苔、青葱。
しっとりとした鶏チャーシューと旨味たっぷりの豚ロースのチャーシューを食べ比べできる贅沢。
味のしみた柔らかな穂先メンマも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

  • 鯛ラーメン 大盛(1,400+200円)

  • 店舗外観

2025/06/05 更新

2回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

会員制 中華そば。

会員制居酒屋「板くら慎之輔」が中華そばを始めたということで、祝日の昼間に予約して訪問。
店先に「会員制居酒屋」の赤提灯がぶら下がり、入口にはインターホン。
(訪問方法はインターネットで調べてください。)

中華そば(並・900円)、たっぷり豚チャーシュー入りチャーハン(半チャ・400円) を頂きました。

チャーハンを炒め始めると、店内にゴマ油の香りが漂い始め、食べる前から美味しいと確信。笑
チャーハンの具材はシンプルに豚チャーシュー、玉子、玉葱、白葱。お米がしっとりパラパラで、美味しかったです。
半チャーハンを半分ほど食べたところで中華そばが提供。

中華そばの具材は、鶏と豚ロースのチャーシューが2枚ずつと穂先メンマ、焼海苔、青ネギ、白ネギ。
多加水の平打ちのピロピロ麺は、もちゅるり食感。

チャーシューは厚切りで、しっとり柔らかな鶏肉、旨味たっぷりの豚ロース、どちらも美味。
穂先メンマは初めて食べましたが、柔らかくて、この中華そばには欠かせない存在感。

街中華の懐かしい味をイメージしたというスープは塩分濃度にこだわり、「最後のひとくちがいちばん旨い設定で、余韻を大切にした」とのこと。
食べ進めるうちに、豚チャーシューや穂先メンマの旨味がスープに加わり、旨味が深まりました。
味変のにんにくオイルがありましたが、何も加えずスープまで完食。

唯一無二の中華そば、最高に美味しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 中華そば(並・900円)

  • たっぷり豚チャーシュー入りチャーハン(半チャ・400円)

  • にんにくオイル

  • 店舗外観

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • 店舗外観

2025/06/05 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

会員制居酒屋 板くら慎之助。

会員制居酒屋「板くら慎之介」を、知人と二人で初訪問。

ぎっしりと書かれた本日のおすすめメニューから、旬の食材や調理法に対するこだわりが伝わります。

生ビールはドライ、瓶ビールはサッポロ赤星。
ノンアルコール(ソフトドリンク)は持ち込み自由だそう。

お通しは、石鯛のキムチ、春キャベツと南関あげのあっさり煮。(魚のキムチは初めて頂きました!)
石鯛のキムチは、まろやかにとろける口あたりので、熟成した旨味が広がりました。
南関あげとは、熊本県南関町の伝統的な油揚げで、ふっくらもっちり食感。
やさしいお出汁を吸って、美味しかったです。
持論ですが、お通しの美味しい居酒屋は信頼できますね。

★真イワシ刺し
刺身で提供できる鮮度の真イワシは、脂がのって美味しかったです。

☆豚足の柔らか煮のサッと炙り
下味のついた大きな豚足をサッと炙ったもの。ぷるんぷるんの食感が堪らなく美味。

★合馬産朝掘りたけのこの天婦羅
北九州が誇る、合馬のたけのこ。朝採れたばかりの柔らかいたけのこを、(下茹でせずに)生から調理。
若いたけのこなのでアクも無く、柔らかな食感。
今まで食べたたけのこの中でも最高に美味しくて、二人で食べても十分なボリューム。

☆濃厚魚ダシ巻き玉子
名前の通り、濃厚な魚の旨味たっぷり、ぷるぷるのダシ巻き。
ダシがあふれて、美味しかったです。

上記のほか、瓶ビール2本と烏龍茶で6,000円弱。
あまりにもリーズナブルで驚きました。
ごちそうさまでした。

  • ★合馬産朝掘りたけのこの天婦羅

  • ★真イワシ刺し

  • ☆豚足の柔らか煮のサッと炙り

  • ☆濃厚魚ダシ巻き玉子

  • お通し:石鯛のキムチ、春キャベツと南関あげのあっさり煮。

  • 店舗外観

  • メニュー

2025/06/05 更新

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