atriumさんが投稿したBOTTEGA Adi（福岡/今池）の口コミ詳細 [食べログ]

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BOTTEGA Adi今池/イタリアン

3回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2026/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

パスポート不要のヨーロッパ。

日曜日の11時過ぎに「BOTTEGA Adi（旧BARU竹末）」を訪問。
YOURTEの恵方巻を販売しつつ、店先では黒豚サルシッチャ、ポルケッタ、スペアリブの炭火BBQ販売。

スパイシースペアリブ（600円）とポルケッタ（1,000円）をいただきました。

スパイシースペアリブは辛味が無く、スパイスの豊かな香り。
骨のまわりの一番おいしいところを手づかみでいただきます。
レモンを贅沢にしぼって、味変も楽しみました。
付け合わせの皮ごと焼いた玉ねぎは、甘く、柔らかく、美味。

ポルケッタは、豚バラの塊肉にニンニク、香草、塩、胡椒をすり込み、タコ糸で巻いて炭火でじっくり焼きあげたもの。
注文を受けてからスライスして、さらに断面を炭火で焼き、たっぷりのルッコラを添えて提供。
厚切りで柔らかく、脂身が多めながら、脂まで甘くて美味。
こちらもレモンを贅沢にしぼって、後味サッパリ。

日曜日の昼間から、黒豚を堪能。ごちそうさまでした。

店内飲食もできるショーケースのお惣菜から、トスカーナ風トリレバーペーストアンチョビ入り（800円）をテイクアウト。
トスカーナ風もアンチョビ入りも、（レバーペーストとしての）味が想像がつかないけれど、きっとお酒に合うはず。
楽しみです。

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2026/02/01 更新

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2回目

2026/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

パスポート不要のヨーロッパ。

BOTTEGA Adi（元BARU竹末）を再訪。

お通し（400円）は、マスターが冗談っぽく、「パンのスープとパンです。」と提供。
パンを浸したスープとパン。意外な組み合わせだけど、美味。

先日届けた実家の夏みかんが、お惣菜としてショーケースに
並んでいたので、カブと夏みかんのマリネを注文。
カブと柑橘が良いのは知っていたけれど、夏みかんは意外。
旬の柔らかなカブと爽やかな夏みかんの酸味が好相性でした。

8種の野菜のチョップサラダを追加注文。
チョップサラダは、野菜を細かく刻んだサラダ。
レタス、豆、セロリ、人参、玉葱、トマト、ブロッコリー、
大根…だと思う。クミンのほのかな香りが、食欲を加速。

さらに、鴨のローストのホットサンド（500円）を追加。
薪窯で温め直してもらい、半分にカットして提供。
鴨のローストも自家製カンパーニュも美味しかったけれど、
チーズが良いアクセント。

ランチでも提供しているので、平日の昼呑みも楽しめそう。
ごちそうさまでした。

カブと夏みかんのマリネ

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8種の野菜のチョップサラダ

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鴨のローストのホットサンド（500円）

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お通し（400円）

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黒板メニュー

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トマーティン・レガシー

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2026/02/01 更新

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1回目

2026/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

新・パスポート不要のヨーロッパ。

旧BARU竹末、BOTTEGA Adiを初訪問。
日曜の昼呑み営業、黒豚肩ロース3本と腸詰2本で1,000円。
ハートランド大瓶（850円）と一緒にいただきました。

黒豚肩ロースは、オリーブオイル・にんにく・ローズマリー・
パセリでマリネして、薪窯で焼き上げ、塩のみで味付け。
驚くほどふわっふゎでやわらかく、感動的な美味しさ。
レモンを絞って味変するのも良き。

腸詰は、パリッと食感の腸に肉汁あふれる粗挽肉がぎっしり。
噛むほどに、はち切れる旨味。
どちらもビールが進みます。

ショーケースからPIZZAマルゲリータ（500円）を追加注文。
もっちりとした薄焼き生地に、トマトソース、モッツァレラ
チーズ、バジルというシンプルなピザ。
軽めのハートランドと好相性で、こちらも美味。
ごちそうさまでした。

黒豚肩ロース

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きな粉豚の腸詰

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ハートランド大瓶(850円)

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メニュー

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夜メニュー

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駐車場

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2026/01/18 更新

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