1回
2016/05 訪問
10数種類のクラフトビールと料理もオススメ。
揚げ茄子とモッツァレラのオーブン焼き（680円）
博多っ子のフィッシュ＆チップス（600円）
切りたて生ハム3種盛（1,500円）
糸島ポーク ロースのポワレ（1,500円）
広島産カキのアヒージョ（800円）
2016年5月14日のクラフトビール
飲み比べセット。左から、トワイライトナイト（Ｙマーケットブルーイング）、タチバナアンバー（伊勢角屋麦酒）、ラオホ（富士桜高原麦酒）
自家製のクリスピー生地のピッツァ。
北海道産ホタテ貝柱のアヒージョ。
飲み比べセット。左から、ゴールデンドラゴン（伊勢角屋麦酒）、帝国IPA（ベアードビール）、ポーター（志賀高原ビール）
店舗外観。通りから少し入ったところにあります。
2016/09/08 更新
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常に10種類以上のクラフトビールが（瓶ではなく）タップで楽しめる
CRAFT BEER BRIM。お酒に合う美味しい料理も魅力的です。
1年ぶりの再訪･･･。（ということでレビューを書き直しました。）
今日のクラフトビールは11種類。
S(250ml)￥600、M(310ml)￥750、L(410ml)￥1000、LL(568ml)￥1300と
様々なサイスが選べますが、飲み比べセット3種(150ml×3)￥1200円は
少量ずつ飲めるのでオススメ。飲み比べセットで6種類頂きました。
Sour of LOVE～夏みかんゴーゼ～/うしとらブルワリー
ベルジャンIPA／湘南ビール
WIPA/箕面ビール
トリペル/アウトサイダーブルーイング
ライジングサンペールエール/ベアードブルーイング
アンバーエール/常陸野ネスト
ベルジャンIPAの香りと苦みのバランスがよく、一番好みでした。
本日食べた料理メニューは以下の通り。
切りたて生ハム3種盛（1,500円）
パンツェッタ、プロシュット、サラミが美しく盛られてました。
どれもフレッシュでしたが、パンツェッタはとても柔らかくて、
薄い塩加減で美味でした。次はパンツェッタだけ注文するかも。
糸島ポーク ロースのポワレ（1,500円）
本日、最も美味しかったメニュー。
絶妙な焼き加減で、赤身も脂身も美味しく頂きました。
良い肉は、脂身まで美味しいんですよね。バルサミコ酢との
相性も抜群に美味しく、ビールにも合う逸品です。
博多っ子のフィッシュ＆チップス（600円）
フライドポテトと天ぷらに近い白身魚フライにモルトビネガー、
ケチャップ、明太子マヨネーズ。以前から気になっていた謎が
解けたのは満足だけど、明太子マヨネーズの必然性は疑問符。
広島産カキのアヒージョ（800円）
牡蠣のシーズンも終わりかけていますが、通年メニューのよう。
前回、ホタテのアヒージョのオイルは美味しかったのにホタテが
イマイチだったので具材を変えてみましたが、やはり具材が･･･。
しかし、残ったオリーブオイルにバゲットを浸すのが美味しい。
揚げ茄子とモッツァレラのオーブン焼き（680円）
熱々のグラタン皿の中に、素揚げの茄子とモッツァレラチーズと
ミートソース。茄子をスプーンですくい上げるとモッツァレラの
白い滝がどこまでも伸びて行きます。糸引く美味さ。
コクのあるミートソースの相性も言うまでもなく抜群。
樽を打ち抜くごとに新しいクラフトビールと入れ替わるので、
何度訪れても飽きることのないビアバーです。