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小田原みかんサイダー
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前菜5種
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金豚王スチームスープ
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蝦夷鮑
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天使の海老
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昆布締め真鯵
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牛ロース
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おこわ
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おまけの炒飯
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デザート♪
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
箱根離宮、金・日限定の宿泊プランで女子会です♪
夕食は、伝統を守りながらも新たな領域を追求した中国料理「翆陽」。7560円のワンドリンク付の「翡翠」をチョイス。1番お安いコースですが、どれも美しくおいしく奥深く、感動そしてお腹いっぱい♪
「金豚王と冬瓜のスープ」スチームで作られていて、どの具材もとろとろ。器は下にあるキャンドルで温められています。金豚王とは、金華ハムの金華豚と静岡の豚を合わせたブランド豚だそうです。
「蝦夷鮑」北でとれるクロアワビの亜種で、こりっと柔らかくソースも上品です。
「天使の海老」ニュージーランドでとれる臭みのない海老、頭からかりりと美味しく食べれます。春巻きも薄めの皮がぱりりと中のチーズがとろり、ん～最高です！
「真鯵」茗荷ととび子がよいアクセントになって、さっぱりしゃっきり鯵の旨味を引き立てます。
「牛ロース」板春雨の食感とやわらかなロース肉がマッチしていて、初めての食感！
「おこわ」黒米のぷちぷち、かに、えび、貝柱の旨味を吸った美味しいおこわです。お代わりに「チャーハンいかがですか？」と聞かれ、もうこの時点でお腹いっぱいでしたが、もちろんいただきました！
デザートは、パイナップルアイスに、チョコバナナ、プリンやココナッツフルーツ、どれもさっぱりと上品な甘さ♪
たくさんの種類を少しづつ、コースのカジュアルというネーミングがちっともカジュアルでなく、贅沢な空間でここちよいサービスのもと、丁寧につくられたお料理を堪能させていただきました。ごちそうさまでした♪
美味しいものを食べて、三日月の湯に入って、お部屋でごろごろ、翌日は13時のレイトチェックアウト。至福の時です♪