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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ル・さんざ・プリュ
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2009/05/19 更新
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プチプチプチッ。
薪で暮らす人に20年ぶりに出会った。
暖炉と薪がわたしたち日本人の基本だったのに。
にもかかわらず、妙に懐かしく、そして新鮮な音。
そして、暖房とは違った温かさがそこにあった。
「ル・さんざ・プリュ」は言うまでもなく、
スバらしいレストランの一つだ。
自然の野菜の味がすばらしい。
たとえば、ニンジンの皮。
こんなにも力強い味だったのかと思い知らされる。
たとえば、セロリ。
香りが東京で食べるセロリの倍、いやそれ以上。
ピクルスが感激のうまさ。
酸味と野菜のうまみが噛む度にじんわりと
伝わってくる。
（あれ？グルメブログぽくなってる？笑）
どうやら、うちの食いしん坊番長も
お気に召した様子。
そして、こちらで出会った
ステキなファミリーにもお礼が言いたい。
ワインとステキなお話をありがとう！