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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
まるたラーメン
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2008/12/16 更新
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まるたラーメンに行ってきました。鳥堀の交差点のところで、最近、ラーメンの旗がいっぱいはためいているじゃないですか。ずっと気になってたんですよね。
今日のお目当ては、煮干しラーメン！ 沖縄に、煮干しラーメンがあるなんて！！ さっそく注文してみました。それに、餃子も。
まず、餃子が出てきました。中には、ニラとからし菜がいっぱい入って、すっごくジューシー。噛むと、汁があふれ出る感じです。しかも、歯ごたえも最高。おいしいですね。
そして、煮干しラーメン。透き通った醤油のスープに、かすかに油滴が浮かんでいます。いい香り。一口飲んでみると、旨～っ！！ 煮干しの風味が、とってもいい感じ。エグ味もなく、優しく、ふっくらした、おいしいスープです。細めの玉子入り？の縮れ麺が、昔懐かしい感じを出しています。
ここのご主人は、那覇出身なんだそうですが、東京に行った際に、東京のラーメンを勉強して、最近首里にお店をオープンしたとのことです。ここのラーメン、都内だったら、ゼッタイ行列＆売り切れものですよ。