Kaukau Hawaiiさんのマイ★ベストレストラン 2012

金田中草（かねたなかそう）
懐石・会席料理、和食
＜#デート＞＜#記念日＞＜#接待＞＜#女子会＞＜#ホテルレストラン＞

【渋谷ディナー】珍しい和食デザートビュッフェ会席があるホテルレストラン
おはようございます。
大川綾香です。

2016年9月訪問

渋谷でゆっくり落ち着いて
和食が食べられるお店に行きましょう！
とお誘いしていただき　行ってきたお店です。

以前ランチに行きすごくよかったので
いつかディナーで行きたいと思っていたお店です。

⇒ランチ訪問のレポ

アクセス場所は渋谷駅より徒歩数分という立地にあります。
東急セルリアンホテル２階にあります。
駅から一番高い建物をぐるっと見渡すと
すぐにどの建物かわかります！

お店の雰囲気とても広々としているお店の作りで
客席数も１００以上
個室もあります。
昼間は光がたくさん入ってくる作りで
夜は大人っぽいモダンな雰囲気を味わえます。
天井も広く　ザ和　というのではなく　モダン和

サービス前回ランチに行ったときもすごく素敵なサービスでしたが
ディナー訪問でもとても素敵なサービスをしていただけました。

メニュー
夜は

＝真＝コース《全7品》15,000円
＝行＝コース《全6品》12,000円
＝草＝コース《全6品》9,000円
＝鉄板焼き＝コース《全6品》15,000円

という内容になっていました。

お料理の内容

行コースをいただきました。

コース内容（全6品）　　　
初皿　　
汁物　　温製　茶豆すり流し　落し芋
造り　　まぐろ、鯛、山椒、菊の葉　秋秋刀魚
主皿　　のどぐろ昆布蒸し　松茸天婦羅　海老真丈
飯・麺　秋鮭ほぐし飯　　　　　赤出汁香の物　　　　
又は稲庭うどん九条葱　　　　　　　　　　　　　　　　
甘味　本日ご用意のから

梅酒のソーダ割で乾杯

初皿　　

汁物　　温製　茶豆すり流し　落し芋

造り　　まぐろ、鯛、山椒、菊の葉　秋秋刀魚

主皿　　のどぐろ昆布蒸し　松茸天婦羅　海老真丈

飯・麺　秋鮭ほぐし飯　　　　　赤出汁香の物　　
　　
又は稲庭うどん九条葱　　　　　

　　　　　　　　　　　
甘味　本日ご用意のから

ワゴンで運んできてもらい
好きなものを２点チョイス！

和食のデザートワゴンはとても珍しく
たのしかったです。
ランチもよかったですがディナーもすごくよかったです。
見た目も美しく
ゆっくりと落ち着いて　かしこまらない和食会席を満喫できました。
誰を連れてきても間違いなしです。

こちらのお店は一休からでも予約可能です。
＞＞＞一休ページ　金田中草

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金田中草
「お店情報」
東京都渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー東急ホテル2F
ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】南口　徒歩４分
京王井の頭線【渋谷駅】西口　徒歩５分
東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線、東急東横線・田園都市線【渋谷駅】徒歩６分
03-3476-3420
■営業時間
7:00～10:30（L.O.10:00）／11:30～15:00（L.O.14:00）／17:30～23:00（L.O.22:00）
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13020557/
http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/so/
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数寄屋　金田中 草 （スキヤかねたなかそう）
渋谷
最寄駅：渋谷・神泉・代官山　
ジャンル：和食・日本料理
「セルリアンタワー」２階にある料亭「金田中」系列のカジュアル店


渋谷に素敵なお店があると聞き、お友達に連れて行ってもらいました。
「金田中」系列のカジュアル店です。

カジュアル店ですが、とてもカジュアルとは思えない雰囲気。
「金田中」系がすごいからでしょうね(笑)

中に入ると、天井がとても高く、広々とした空間、そして、たくさんの光が入り込み
渋谷ですが、別世界のようでした。

さすが、有名店だけあります。

店内の雰囲気だけではなく、スタッフの方もとても素敵なサービスでした。

私は「牛肉鉄板焼き膳」を頼みました。
・前菜
・汁物
・盆
・ご飯
・甘味

が付いてきます。

ご飯はお釜で炊いてくれるので、炊き立てのおいしいご飯を頂けます。


どれもおいしかったです。

見た目もよくて味ももちろんでした。

間違いのないお店だと思います。

季節感も感じられて素敵なお店でした。


またぜひ行きたいお店です。


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数寄屋　金田中 草 （スキヤかねたなかそう）
「お店情報」
住所：東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル 2F
電話：03-3476-3420


営業時間：
7:00～10:30
11:30～15:00(L.O.14:00)
17:30～23:00

注意：サービス料：10％

アクセス：
JR線渋谷駅西口より徒歩5分
渋谷駅から290m
　
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13020557/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/g080504/
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ブログ　http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/　より

牛牛（Gyugyu）
六本木・西麻布
最寄駅：六本木駅より徒歩10分
　　　　：乃木坂駅より徒歩10分
ジャンル：焼肉


最高級の焼肉をゴージャスに食べたい方へ


とんでもない、すごいおいしいお店があると聞き、友人に教えてもらい、行ってきました。

完全予約制の、セレブご用達のお店です。
宮内庁御用達の近江牛です！！

金粉をふんだんに使い、最高級のお肉を提供してくれるお店です。

サービスも最高です！

ここの焼肉を食べたら、ほかで食べられないような気がしました(笑)

一番驚いたのが、「タン」です。

一本に長くて、あれ？なんだこれは？

と思いましたが、輪切りにするのではなく、縦に切り


おいしい個所をいただくのは初めてでした。

塩にもこだわりがあり、すべてがすごかったです！！

今まで行った中で、一番すごい焼肉屋さんでした。

あーー、普通にまた行きたい！です。


連れて行ってくれるかた大募集です！(笑)


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牛牛 西麻布 （ぎゅうぎゅう）
「お店情報」
住所：東京都港区西麻布1-10-7 FTⅡビル　１F
電話：03-3478-3999

営業時間：
[月～金]
18:00～32:00(L.O31:00)
[土]
18:00～29:00(L.O28:00)
[祝]
18:00~～23:00(L.O22:00)　
完全予約制

アクセス：六本木駅より徒歩10分
　　　　　：乃木坂駅より徒歩10分
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ブログ　http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/　より

活カニの花咲 （かつかにのはなさき）
ジャンル：和食、海鮮
最寄駅：豊水すすきの、すすきの


【旅行・北海道グルメ】　蟹の解体ショー？エンターテイメント制のあるお店


北海道に旅行に行きました。
グルメサイトでいろいろ検索したところ、こちらのお店を見つけました。

蟹の解体ショー？とでも言ったほうがいいのでしょうか？

エンターテイメント制抜群のお店です。

電話で予約をした後に伺いました。

メニューを確認すると種類
・ＶＩＰコース19,950円(税込み20,948円）
・季節のコースメニュー　13,650円（税込み14,333円）


サービス料：10％がかかります。

蟹をまるごとなのできっとすごいボリュームだろうと思い、
・季節のコースメニュー　13,650円（税込み14,333円）にしました。

ものすごいボリュームでした。

量が多くて食べきれなかったので、お持ち帰りにしました。

本当にまるまる大きな蟹を目の前でさばいてくれます。
嘘ではなかったです。

目の前で蟹をさばいてもらうことは初めてでした。
大きな包丁でマスターがさばく姿には感動しました。

これなら、蟹を無駄なくきれいに食べれます。

前菜も、盛りだくさんでした。
お酒のおつまみに合いそうなものばかり！

前菜が終わると蟹の解体ショーでした！！

刺身から始まり、レアー・ミディアム・グリル・ボイル！
ここまでふんだんに贅沢に蟹を食べたのは初めてです。

どれもおいしくて感動です。

蟹思う存分食べたので当分カニ食べたい病にはならなそうです。

蟹がお好きな方はぜひ一度どうぞ！

すごい贅沢なディナーでした。


季節のコースメニュー　13,650円（税込み14,333円）
○前菜
貝牡蠣（厚岸産）レモン添・北海道産活ナマコのポン酢・タラバ蟹の外子醤油漬・尾岱沼産北海シマエビ・北海道産真鱈の白子(真ダチ)・北海道産塩水ウニ . .
○タラバ蟹のフルコースパフォーマンス
刺身・レアー・ミディアム・グリル・ボイル . .
○ご飯
ミニイクラご飯
○デザート
メロン

季節のコースメニュー
・前菜・タラバ蟹のフルコース・ミニいくら丼・デザート

VIPコースメニュー
・前菜・お造り・焼き物・タラバ蟹のフルコース・ミニいくら丼・デザート


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活カニの花咲 （かつかにのはなさき）
「お店情報」
住所：北海道札幌市中央区南五条西2 美松村岡ビル　５Ｆ
電話：011-532-3393


営業時間：
18:00～23:00

アクセス：
地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分
地下鉄東豊線豊水すすきの駅 7番出口 徒歩1分
　
食べログ：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000192/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/h091100/
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ブログ　http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/　より

【新宿】劇ウマ！ガトーショコラ　ケンズカフェ/KEN'S CAFE


ケンズカフェ東京 （KEN'S CAFE TOKYO）
新宿
最寄駅：●東京メトロ丸ノ内線･新宿御苑前駅･2番出口より徒歩3分
ジャンル：デザート


新宿に最高においしい　ガトーショコラの名店があるとお友達に教わり、聞き、みんなで行ってきました。

ガトーショコラというと私のイメージでは
アメリカのあまーーーい、イメージでしたが
こちらのお店で食べたら

そのイメージは見事に吹き飛びました。

こちらのガトーショコラは一切小麦粉を使用していないそうです。

ここまで濃厚でおいしいガトーショコラは初めてです。

これは、自信をもって、「お使い物」「お持たせ」で使える1品だと思います。

これから、私からの贈り物はこちらの「ガトーショコラ」になりそうです☆


冷やしても、常温でも、そして、温めてもおいしかったです。
私はやはり、常温が一番好みかな？

美味しいお持たせを探している方にはぜひおすすめな一品です。


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ケンズカフェ東京 （KEN'S CAFE TOKYO）
「お店情報」
住所：東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ　１Ｆ
電話：03-3354-6206


営業時間：
[月～日]　
10:00～21:00
土・日・祝日
HP：http://www.kenscafe.jp/
アクセス：
東京メトロ丸ノ内線･新宿御苑前駅･2番出口より徒歩3分
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ブログ　http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/　より

東京には本当にいろいろな素敵なレストランがあります。

最近訪れたなかでも一段と格別な素敵なレストランでした。

私は約８年間アメリカに住んでいましたので

アメリカと比較してしまいますがなんといっても日本のレストラン業界の

すばらしさは、スタッフのサービスレベルだと思います。


と話はそれましたがとても素晴らしいレストランでした。


先日こちらのお店に行ってきました。


白金台駅より歩いて　出口より左手に間借り、大きな交差点を右

まっすぐ行きますとあります。

大きな看板が目印になりますので

駅から歩いてわかりやすい場所にあります。


高級、広東料理のレストランです。

中華料理ですが日本人経営のお店です。


シェフはオーナー自ら中国へ行き、スカウトしてきたそうです。


ちょうどいただいた「本日の菜単」にシェフのことが掲載されていましたので

コピーします。


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周中

香港料理界の第一人者。

１６歳より広東料理の修業をはじめ、香港の名門店「麒麟金閣」の料理長を経て、

１９８６年　HYATT　REGENCY　HONGKONG「艶悦軒」の料理長・極東地区総料理長に就任。


伝統的な広東料理をベースに西洋のスタイルを取り入れた革新的な料理で「ヌーベル・シノワーズの父」と呼ばれ、人気を博す。

在職中には同列系の国内ホテルでのChef`s Nightの開催や「完全なる料理の鉄人」の出演など日本の数々のテレビ番組にも出演。

２００５年に退職後、香港にて私菜房（プライベートレストラン）「周菜」をオープン、

２００６年に東京白金に「周中菜房白金亭」をオープン、

２００７年にはマカオにオープンしたホテルMGMグランドの料理顧問に就任するなど、現在でも多忙な日々を送る。

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高くておいしいは当たり前なのですがさらに、スタッフの対応のすばらしさ！


なかなかあそこまで徹底して丁寧な接客はなかなか感じることができません。


久しぶりに感動しました。


どうせなら、美味しいお茶が飲みたいということで、お茶についていろいろうかがっていたところ


私のとっさの質問にもとてもご丁寧にお答えしてくださいました。

金萱茶は格別でした♪


もし、誰かがお金は気にせず落ち着いていて、美味しくお店を紹介してほしいと言われたら
こちらのお店に行きます。


私たちは個室を利用しました。


私が食べた内容です♪


前菜盛り合わせ
北京ダックチコリに乗せた天然芝海老の炒め
フカヒレ入りパパイヤ蒸しスープ
帆立貝の柚子湖沼炒め
国産和牛の湯引き
タラバ蟹とふかひれのあんかけ炒飯
デザート盛り合わせ


お料理の出てくるタイミングもお店の清潔感、スタッフの対応
すべてに対してすごかったです。

素敵なディナーのひと時でした♪


どれもこれも全部おいしかったのですが中でも

私が気に入ったのは


しいて選ぶとしたら、


「パパイヤ蒸しスープ」

「産和牛の湯引き」


パパイヤスープは熱さがいつまでも冷めません！！

牛肉はすっごくあっさりしていて重さが感じられません。


また食べたいです。


ランチ、ディナーそして、特別な方をご招待で来たり、できる

個室もありますので特別なお時間を過ごせる素敵なレストランです。


誰を連れて行っても間違いなし、安心してご紹介できるレストランだと思います。


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白金亭 （シロカネテイ）

「お店情報」

住所：東京都港区白金台4-19-13 白金台ＴＦビル　２Ｆ

電話：03-3280-1237

営業時間：11:30～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O)

HP：http://www.shirokanetei.com/

食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13022755/

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ブログ：http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/　より

活鰻の店 つぐみ庵
最寄駅：駒込駅
ジャンル：和食、丼もの、鰻


写真＆グルメ友達に教わり一緒に連れて行っていただきました。

鰻ツウの中では超有名店！

１日１０串しか焼かないというこだわりのお店です。

普通の一軒家

ランチに行きました。

１２時半

オーナーさんもすごく素敵な方で

一言で言えばおいしい！もっと食べたい！

とても感動しました。
あまりにもおいしすぎて書くのをやめようかと思ったくらいでしたが
あえて書きます。

きっと、こちらのお店にわざと食べログに書かない人が多いのではないかと思うことがわかります。
素敵なお店ですので予約が取れなくなったら嫌だからという感じで（笑）

また必ずリピートしたいお店です！

久しぶりにおいしい鰻を食べました♪


知る人ぞ知る名店です♪

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活鰻の店 つぐみ庵
住所：東京都北区中里1-29-1
電話：03-3823-4591
営業時間：ランチ、ディナー
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魚三酒場 富岡店 （うおさんさかば）

グルメのお友達に教わったお店です。


場所は、門前仲町駅の2番出口を出て、入り口を背にして右に歩いていくとすぐに右手にあります。

なにやら、安くておいしいお店があると聞き、気になって女子５名で行きました。
仕事帰りのサラリーマンや地元のオジサマ、などでものすごくにぎわっているお店です。

通称、おっさん飲みのできるお店です。

ということもあり、若い女子５人は浮きました（笑）
けど、私、こういう感じのお店大好きです。

お店は１階から４階くらいまであり、
私たちは３階に行きました。

１F２Fは１人でも気軽に入れる感じで
３Fは３名以上の人専用の畳のお部屋です。

メニューもたくさんあります。

何と言ってもすごいのが、お刺身盛り合わせ　４０００円

なんじゃこれーと思わず絶叫してしまうくらいすごい量！

ここ、東京都です。

海沿いの田舎ではありません！

もちろん、肉厚できっと普通のお刺身の３倍の分厚さ！
下手したらいいところのお刺身サイズの５倍はあります。

案の定、いくら、たくさん食べる女子５名でも余るくらいの量です。

嘘だと思ったら、ぜひ行ってみてください。
それくらいすごいんです！

しかも、新鮮で、おいしいからすごいです。

ここでお刺身食べたら、他のお店がけち（笑）って思うくらいすごいのです。

他にも一品料理やおつまみ系も充実していて楽しいお店でした。

私たちはテーブル１時間半という時間でした。

ぜひぜひ　お酒が好きな方、お刺身盛り合わせ見てみたい方行ってみてください♪　

接客やサービスは期待しないでくださいね。
これでよかったら逆に怖い！！

こういうさばさばっといしている感じもまたいい感じー♪


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「お店情報」
魚三酒場
住所：東京都江東区富岡1-5-4 １Ｆ・２Ｆ・３Ｆ・４Ｆ
電話：03-3641-8071
営業時間：16:00～22:00。階によって若干違いあり
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13003007/
アクセス：東西線門前仲町駅２番出口徒歩１分
門前仲町駅から190m

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5/9　に再訪

前回とてもおいしかったので、ぜひランチにも行きたいと思い、またランチに行ってきました。
大正解でした。

ランチもとてもリーズナブルでとてもおいしかったです。

私メニューはこんな感じです。

PASTA MENU
パスタ、デザートをメニューの中からお選び頂けます。￥1,000-

PICCOLO MENU
前菜、パスタ、デザートをメニューの中からお選び頂けます。￥1,600-

BRIANZA MENU
前菜、パスタ、主菜、デザートをメニューの中からお選び頂けます。￥2,800-

MENU GOLOSO
前菜２品、パスタ、主菜、デザートをシェフお任せでご用意しております。￥4,500-

私はランチでしたので軽く、1000円のパスタコースを選びました。

選んだパスタは
アマトリーチェ風トマトとパンチェッタのスパゲティです。

こちらも最高でした。

相変わらずとても丁寧な接客で、そしてメイン、ドルチェ、そしてドリンク　さらに、付け合せのパン、ゼッポラがついてこのお値段は
すばらしいです。

そしてお店もとてもきれいです。

いうことありません。

しいていうなら、もう少しお店が広ければもっとたくさんの人が入れるのにー（笑）

ここで慣れてしまうと、1000円でパスタ、ドルチェ、ドリンクそして付け合せのパン、ゼッポラ、そしてこの味、接客、雰囲気を超えるお店を
探す方が難しいです。しかもこの場所で！！

他にあればぜひ誰か教えてください！コメントお待ちしています！

また行きます。

逆にこれ以上のお店が知りたいです。

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リストランテ・ラ・ブリアンツァ （Ristorante la Brianza）

ALOHA　AYAKAです。

毎回恒例のメンバーで女子会を麻布十番にある
リストランテ・ラ・ブリアンツァ （Ristorante la Brianza）に行ってきました。

麻布十番駅の１番出口を出て歩いて１分くらいの場所にあります。

お店の中はそこまで大きくなく、落ち着いた雰囲気でした。


私たちは　５７５０円のコース料理を注文しました。

まずはシャンパンで乾杯☆

コースは

ゼッポラ
バーニャカウダ
フォアグラとシナモンのジェラートとバッカラマンテカート
生ハムメロン
スペシャリテ　秋のトリュフのオーブン焼き
アサリのリゾットとズワイガニのクロケッタ
ラム酒のシャーベットレモンオレンジ
和牛の炭火焼き　タリアータ風
カボチャのプリン

というコースでした★


全部絶品！！！


癖がないのでどれも食べやすくて

あっという間に完食でした★


どれもこれもめちゃくちゃおいしかったです！！


この量、質、味＆＆＆場所で５７５０円は

コスパが超いいです。


大満足です★


女子会だけではなく、彼とのデート、お忍びデート、美食会や
どんな用途にも使えるお店です。


そしてスタッフのサービスもとてもよかったです。


ちょっとおしゃれにイタリアンなら、こちらをお勧めします。


今度はランチにも行ってみたいです。


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リストランテ・ラ・ブリアンツァ （Ristorante la Brianza）
「お店情報」
住所：東京都港区麻布十番2-17-8 パーク１ビル　１Ｆ
電話： 03-5440-8885
営業時間：[月] 18:00～23:30（L.O.22:00）

　　　　　　　[火～土] 12:00～15:00（L.O.14:00） 18:00～23:30（L.O.22:00）
アクセス：都営大江戸線麻布十番駅1番出口徒歩1分

　　　　　　地下鉄南北線麻布十番駅1番出口徒歩1分

　　　　　　麻布十番駅から275m
食べログ：http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004549/　
HP：http://www.la-brianza.com/　　
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ブログ：http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/