あざらしななおさんのマイ★ベストレストラン 2016

昼の12時から夕方の18時までの6時間の麻雀。
６時間も集中して何かをやるのってあまりないかも。
仕事でもそんなに持続して集中してないし(‾ー‾
あっという間に時は過ぎ終了。
役こそ覚えてたものの、点数計算をはじめ色んな事を忘れてて
皆さんに面倒かけて申し訳なかったです。
何とか勝ちはしなかったものの、少し負けぐらいで終わって良かった。

で、その後は呑みへ。
後から合流するレビュアーさん共々「よねさん」さんでの宴です。
駅から少し歩きお店へ。この日は貸切のようですね。

カウンターの向こうにはニコニコ微笑むご主人が。
あれ？さっき雀荘で私の左に座ってた人だ＼(◎o◎)／！
ここのご主人だったのね。２回ほど振り込んだっけ(‾ー‾
その分美味しい物を食べさせていただきましょう＾＾

Ｄさんが行きつけのお店のようで、レビューを見ると
私のめだかタンタン的な頻度で利用されてる感じのお店。
なら間違いはなさそう。安心して楽しめそうな予感。

この日のお酒。まずビールは雑味や酸っぱさがない、美味しい生ビール。
ビール好きとしてまずうれしくなります。
その後ビールをおかわりしたりしましたが、日本酒を珍しくいただきました。
ざっと６種ほど。日本酒を普段飲まないので、この日飲んだものの価値が
いまいちわからないのですが、かなりおいしく感じました。
獺祭は飲んだことがありましたが、他は初めて。
どれも口当たりが良く繊細な味わいで、ちょっと日本酒が好きになりそう＾＾
これまで理由があって避けてた日本酒、そろそろ自分的に解禁するかな・・
と少し思った瞬間でした。

楽しい会話と美味しい料理の数々とともに時は過ぎていきました。
どれも美味しかったのですが、日本酒と鮮魚の質の高さが印象的。
敷居はそんなに高くなさそうで普段使いできそうなお店なんですが
レベルは高くて、とてもいいお店でした♪

オフ会で利用したお店の評価は高くなりがちですが、このお店は
普通に訪問しても間違いなくいいと感じるでしょう。
川崎市に住む私からすると普段使いは難しいですが、近所にあったら
間違いなく週一では通いたくなるお店でした。

この日参加の女性レビュアーさんの２人が誕生日のようで
バースディケーキも最後に登場。
麻雀は勝てませんでしたが、かなり楽しく美味しいオフ会でした。
お招きいただきありがとうございました。幹事さんや皆さんに感謝です＾＾

今年の土用の丑の日は7月30日。
ただでさえ人気店は混むし、ましてや土曜日^^;
それでは・・と前日にどこかで食べようか・・と思います。

西武線から高田馬場乗り換え池袋方面への移動中、
途中下車し「愛川」さんへ行く事にしました。
駅を出て早稲田方面へ少し歩きます。

11時25分ぐらいに到着すると、3人待ってます。
その後に並び少しすると開店時間になりました。
その3人は予約のお客さんで、お店に入ると
すでに着席してる予約の1組とお1人様がいました。
私は予約なしで入れましたが、開店時に行ってかろうじてだったので
本来は予約なしだと厳しそうです。

小上がりの6人テーブルに先客と相席ですわります。
掘りごたつみたいになってて、胡坐はかかずに済みます。
メニューを見て迷いますね・・^^;
休日なら白焼きとビール、それからうな重へ行きたい所ですが
ここはうな重一本で。先客のオーダーを聞いてると
菊が多かったようなので、私も菊を堅焼きでお願いしました。
普通のは蒸す関東風で、堅焼きは蒸さない関西風。

日頃スーパーで買ってきて食べる鰻はどれも柔らかい。
昔はゴムのようなのもありましたが、最近のは柔らかくて食べやすい。
でも、なんか物足りないっていうか違うような感じがいつもあります。
このお店のような専門店で食べるのは久々なので、柔らかいだけでない
違う鰻をたべてみたくての堅焼きオーダーです。

30分ほどで運ばれてきました。
先客が食べてる時にとてもいい匂いがしてたのですが、
蓋をあけるとやはりいい匂い＾＾

表面はパリっ・・とまでいかないけど、そこそこいい感じの食感。
適度な歯ごたえがあります。で、身の中の方は柔らかい。
この相反する歯ごたえのバランスがとてもいいですね。
そしてそれに合う濃いめのタレ。こちらも素晴らしい。
途中山椒の香りもプラスしつつ、一気に完食してしまいました。

あ、これだ！って感じ。
私の記憶の中の奥の方に眠っていて、忘れていた美味しい鰻って、
たぶんこんな感じのものなんだろうなって思いました。
3000円越えの価格なので、そんなには来れるものではないですが
焼肉行ったり居酒屋で飲むのとそんなに変わらない金額なので、
決して高くはないとは思います。絶対また来たいお店でした。

美味しいカツ丼はいずこ？？ってネットで検索をかけると
必ず出てくる「瑞兆」さん。
最近1000円以下で美味しいカツ丼をテーマに食べ歩いてるので
ぜひ行きたいと思ってたお店です。
この日は渋谷の近くで仕事だったので、お昼ごはんで行ってみました。

11時40分ぐらいに行くともう満席で2人待ってました^^;
せっかくなので・・と並びましたが、10分程で入れました。
ちょいと狭い目のカウンター席のみのお店です。
私が入った後に外を見ると、さらに5名ほど待ってます。
人気店のようで期待できそう。

メニューはカツ丼のみで、御飯の量だけ聞かれます。
とりあえず「普通で・・」と答えました。
そのうちにお吸い物とお漬物が提供されて、その後にカツ丼。
蓋付きで運ばれてきます。こうでないとね♪
人気店で待たされるかな・・と思いましたが、カツ丼オンリーのお店のせいか
そんなに待たされなかった気がしました。

御飯の上に玉子で、その上にタレをくぐらせたカツが乗っかってます。
タレカツタイプですが、初めて見るタイプのビジュアルのカツ丼。
この手のカツとしての常道でカツはサクサクが残ってます。
でカツの肉自体も美味しい。

厚みも適度。タレの加減も濃すぎず薄すぎず、丁度いい感じのバランスです。
これはかなり秀逸なカツ丼っだと思います。
現時点で今年食べたカツ丼で一番好きですね。これなら1000円出しても惜しくない。

この日は平日でしたが休日出勤の代休。
お昼ご飯を食べに辻堂へ行ってみました。

チャーハンをそこそこ食べてきてるせいか、チャーハン好きの
フォロワーさんも最近増えてきました。
その方々がお気に入りのお店はチェックしてるのですが
エリアが違うと中々行けなかったりします。

そんなお店の１つが「そばじん」さん。
チャーハン好きのフォロワーさんが通い、その他にも
6人のフォロワーさんが訪問してるお店で、食べログの点数も3.5以上。
これは行くしかないな・・と密かに機会を狙っていましたが
この日行く事にしました。

小田急線に乗り藤沢へ。そこからJRで1駅。
久々の辻堂なのでテラスモール湘南を見学。
その後お店へ向かい歩きます。たいした距離じゃないけど
30度越える気温では堪えるね^^;

14時過ぎに入店。平日のこの時間ですがそこそこお客さんが。
券売機で「焼飯」720円と「生ビール」520円のボタンを押して
カウンター席の端っこにすわりました。

まず生ビール＾＾これがこの暑さではまずご馳走♪
注文の際、女性従業員さんから車で来てないかどうかの
確認がちゃんとありました。これをしないお店が多いですが
とても大事な事です。この方接客も良くていきなりお店の印象は◎

その後スープと焼飯が運ばれてきました。
スープは鶏のダシでしょうね。これかなり美味しい。
基本ラーメン屋さんのこのお店、スープはやはりはずさないです。
で肝心のチャーハン、かなり期待値をあげていただきました（笑）

で、これ・・・美味いっす♪♪♪
しっとり系のチャーハンで、塩加減は丁度いい感じ。
旨味が独特。これなんだろうな。他では味わった事のない旨みがあって
それにコショウのアクセント。なんともいえないバランスです。
そして何よりいいなって思ったのが後味の良さ。
お金を払いお店を出て駅に向かって戻る途中にも、まだ口の中に余韻が
残る後味。これはクセになるタイプのチャーハンですね。

フォロワーさんが通うのも納得。確かに美味しい炒飯でした。
「めだかタンタン」、「好美」さんとともにこの「そばじん」さん
私の中の3大チャーハンとさせていただきたいと思います＾＾

祖師ヶ谷大蔵って「キッチングリーン」さんや「カレーの南海」さん、
それに「太陽島」さんや「とんかつ鈴の家」さん等、お昼ごはんでは
それなりに来てるのですが、夜のBM店が少なく、唯一のが「たかはし」さん。
何やら難しそうなお店との先入観があります。

ある方が書かれた「取説」等も過去には存在し、かつて熟読した記憶も。
でも時が経ち忘れちゃいました（笑）
なので地元レビュアーさんに案内をお願いして向かいます＾＾

17時半過ぎに入店。ほとんど埋まってますね^^;
カウンターの奥の方2席が奇跡的に空いていて無事入店。
地元の常連さん達らしき先客さんに混じり座ります。
ご主人から先客さんに少し詰めるようにとのお声掛けもありました＾＾

注文するタイミングが難しそうですが、なんとかビールを注文。
乾杯の後、地元レビュアーさんにお任せ。
返事がないので注文が通ってるかどうかわからないお店ですが
それを除けばそんなに難しいお店でもなさそうな感じです。

もし1人で初めて訪問して、注文のタイミングつかめず黙って座ってても
お店の方はちゃんと見てて声はかけてくれると思うので
事前のイメージほどそんなに難しくはないお店だと思いました。

キュウリの浅漬け1本。
齧りながらビール呑みます。これいいな♪
漬物って普段食べないし、たまに食べても美味しいのあまりないけど
これは美味しいと思いました。

串は4種。どれもいいですね。
開店してすぐに満席になる理由がわかります。
ここに来たいってリクエストして良かったわ＾＾

ホッピーを途中追加。
焼酎はいいちこなんですね。
ホッピーに乙類は合うのかな・・と思いましたが、いいちこは悪くない。
お酒の価格設定は高めな印象ですが、これはいいかなって思います。
今度家でもいいちこでホッピー試してみよう。

人気店なので無粋に長居せず、サクっと食べてお店を後にしました。
地元にこんなお店があるとは何とも羨ましい。
メニューにない物を頼めるようになるには通って修行を積まないとですが
それぐらいになるまで通いたい気がするお店でした。

親子丼でＢＭしてるお店はたくさんあるのですが、
一番行ってみたかったのが、新宿御苑の「泰然」さん。
数カ月前に行った時は少し遅くなりランチタイムは終了してて
次に行った事は水曜日でランチの営業はしてませんでした。
よーく店舗情報を見るとランチは月・木・金だけなんですね。

2度タイミングが合いませんでしたが、この日は新宿あたり居たので
満を持して再訪しました。
3度目の正直で11時半の開店時間に合わせて行くと・・・
お店が開いてません(； ･`д･´)
ありゃ・・今日もやってないのか？と思いましたが
チェーン店ではないので時間通りに店が開くとは限りません。
お店の開店時間が11時半となってると、その時間にお店が開くもんだと
思ってましたが、そうではない事が良くあるのが最近分かってきました(笑)
ちょいと付近を5分程散策して戻ってくると、やはりお店が開いてて無事入店＾＾

ランチは親子丼とそぼろ丼の2アイテム。
もちろん親子丼にしました。
店内はカウンター席だけかと思いましたが、座敷席もあるようです。
5分程でできあがり運ばれてきました。蓋付きです＾＾

蓋を取ると・・おおっ！いい感じの玉子の加減です。見るからに美味しそう。
まず玉子が濃厚でとてもいい。出汁は甘めで好みのタイプ。
比内地鶏は少し歯ごたえがある食感でこちらも好みのタイプ。
これは美味いぞ♪♪一気に完食してしまいました。

このお店は鳥スープではなくお味噌汁なのですが、これがまた美味しい。
大きなあさりでワカメも美味しいのね。
どの食材にも気を使ってる印象で素晴らしい。
1000円の親子丼ですが、その価値はありましたね。
今年食べた中で現時点ではNo1の親子丼です。
これは夜にも来たくなります。きっと何を食べても美味しいんでしょうね。

この日は山手線で移動中、カツ丼狙いで目黒で途中下車しました。
駅からすぐ近くのビルの地下へ。「かつ壱」さんへ行きました。

11時15分ごろ入店。先客は4名ほど。
そのうちに満席になり、やはり人気店のようです。
ランチメニューはヒレカツとロースカツのランチが1100円で
カツカレーが950円。それらを注文する人が基本多いですね。
カツカレーが美味しそうです。
私はもちろんカツ丼。カツ丼ソース味ロース950円にしました。

広くはない店内でカウンター席の後ろの通路は狭い。
私の後ろを女性従業員が通過するたびに、どこかが私の身体に当たる。
他のお客さんが私の後ろを通る時はそうではないので
そういう事を気にしない人なんでしょうね。
今回このお店での唯一の残念な事でした。

お茶とお漬物が運ばれその後10分ほどで運ばれてきました。
いわゆるタレカツタイプで卵でとじたタイプではないです。
カツは結構厚く中心部はいい感じの色合い。
タレはしつこくないのがサクッとかかってる感じ。

一緒に運ばれてきたお皿にカツを3キレほど移していただきます。
この厚さで、も柔らかくサクサク感も残るカツ。これは美味いぞ♪
とんかつ店のロースカツ定食で1000円ぐらいでこのカツが出されたら
間違いなく満足するレベル。そんなカツが丼として出されてます。

ご飯の上にはキャベツ。これは賛否両論ありそうで、私としては
キャベツは別添えがいいかな。
こんなカツは一口食べたらすぐにご飯を食べたくなるので
キャベツは邪魔なのです(笑)

タレはごはんにはほとんどかかってなくて、カツにだけ味がついてますが
カツ自体がとても美味しいのでタレ控え目で大正解だと思います。
1000円以下の美味しいカツ丼を探す旅、「瑞兆」さん以来久々に
素晴らしいカツ丼に出会えました＾＾

この日は平塚に開店した商業施設を見学に行く予定でした。
電車に乗り平塚へ向かいます。その前に一つ手前の茅ケ崎で下車。
久々にこっち方面へ来たので、茅ケ崎駅周辺を見たかった事も
ありましたが、別の目的も。チャーハンでＢＭしてたお店があるのです。

駅の周辺をちょいと見学した後、お目当てのお店へ行きました。
フォロワーさんからチャーハンが美味しいと教えていただいたお店。
開店時間の11時を少し過ぎた時間に入りましたが、すでに混んでます^^;
なんとか空きがあり滑り込みます。テーブル席に相席で座ります。
食べ終えてお店を出る頃には何人か並んでました。まだ12時前でしたが、
思ったより人気店のようですね。

注文はもちろんチャーハン、720円です。
10分程で運ばれてきました。スープの器が大きい。
見た目はごく普通、少しだけ色濃いめかな。具材も基本的なものですが、
刻んだメンマが入ってるのが特徴的です。しっとり系で味付は丁度いい塩加減。
最初口に入れた時の印象は大人しいのですが、後味でほのかな甘み。
それとほのかなスパイス感も感じます。何とか醤とかを使ってるのでしょうか。
自分でチャーハンを作る時、仕上げにほんの少しだけウスターソースを入れますが
その感じと傾向としては似てる印象でした。

最初から最後までのバランスがなんとも言えず美味しい。
後味で楽しませてくれるチャーハンはいいな。
辻堂の「そばじん」さん同様、遠路食べに行く価値があるチャーハンだと思います。
このお店の名物は「肉そば」。大雑把にいうとあんかけのラーメンなのですが
あんかけが美味しいお店って他のものも外さない事が多い気がします。
肉そばは興味ないけど、そのご飯バージョンもあるらしく
そちらと餃子はとても気になります。
なかなか行けないエリアではありますが、また行きたいお店です。

この日のお昼時は新宿あたりにいました。
最近親子丼のまとめを作ろうと食べ歩いてます。
1000円以下で美味しい親子丼がテーマ。
5軒ぐらいで安易に作りたくないので、まだまだ取材は続きますが
新宿界隈では親子丼のBM店が2店あります。
そのうちの１つ「泰然」さんへ行くと、13:30でランチ終了との案内(￣▼￣|||)
では・・とげんかい食堂さんへ向かいました。

何だか料亭のような外観。ちょいと入るのためらわれますが、
外にランチメニューの表示があるので安心して入れます＾＾
お店の中は細かく仕切られて個室的な客席が多い印象。
しかしあくまで仕切りだけなので近くの声はよく聞こえてきます。
大陸な方の話し声がうるさかったので、そっちの方向けのガイドブックとかにも
載ってるお店なのかもしれませんね。

もちろん親子丼目当てなので親子丼に。小鉢等がついて税込1000円です。
先にあんかけの豆腐が運ばれてきます。
これが出汁が効いてて美味しい。酒飲みたくなります(￣ー￣
10分ぐらいして親子丼が到着します。

玉子の加減はとろとろではないけどしっかりでもない感じ。
食感はふわっとしてていい加減だと思います。
水炊きの出汁を使った親子丼との事ですが、たしかにそれは感じます。
ちょいと汁多めで、甘さは控え目で出汁の味の印象が強いです。
鶏肉は大き目にカットされてて味わいも良く、出汁の印象に負けてなくて
それなりの個性を主張してます。
それらすべてのバランスがうまくとれてる印象の親子丼でした。

1000円と安くはないランチでしたが、このクオリティなら満足。
お店の雰囲気もいいし、なにより接客も心地よい。
それらも含めると、かなりリーズナブルだと感じました。

美味しい親子丼、10軒ぐらいは見つけてからまとめ書きたいので
まだまだ親子丼探検は続きます。

この日は東武東上線で移動。
お昼ご飯は大山で途中下車しました。
「マツコの知らない世界」で紹介された板橋のしっとりチャーハンの名店。
こちら方面へ来るたびに訪問してますが、今回で3軒目の「丸鶴」さんへ。

13時過ぎに入店。
もうテレビ混雑は終わったようで、先客は5名ほど。
カウンターに座りメニューを見ます。このメニューにはないけど
壁に貼ってあったメニューにあったレタスチャーハンを注文しました。

このお店は自家製のアイスコーヒーが一杯サービス。
コーヒーのグラスは氷入りでクーラーBOXで冷されてます。
セルフサービスで取り出し、コーヒーを自分で注ぎます。

注意書きがあります。どこにもセコイ奴はいますが、
自分が今やってる行為を別の自分が客観的に見たときに、
自分が恥ずかしいと思う事はやらない方がいいですよね。
私はなるべくそうするよう心がけてます。
備え付けのシロップやミルクを大量に持ち帰る行為
・・・ほんとみっともないですよね(´-ω-｀
あ、コーヒー美味しいかも＾＾ほんとに自家製なアイスコーヒーです。

そんな事を思ってるうちにチャーハンが運ばれてきました。
レタスに叉焼もゴロゴロ入ってます＾＾
塩加減は絶妙に丁度良く、適度な旨み調味料のバランス。
それにプラスしてレタスの食感と美味しい叉焼がとてもいいアクセント。
これは旨いね♪♪一気に完食しました＾＾

タレントさんの実家として有名なお店ではあるけど、そんな事抜きに
いいお店だと思います。「丸福」さんのチャーハンも良かったけど
こちらのチャーハンもかなりツボでした。
機会があれば絶対に再訪したいです。