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2016年12月4日のクラブマサラとパスマティライス
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2016年12月4日 盛り付けたクラブマサラ
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2016年12月4日 カチュンパル
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2016年12月4日 インドの雰囲気満点の天井絵
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2016年12月4日 落ち着いた佇まい
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2016年12月4日 接待にも使えます。
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2016年12月4日 仕上げのマサラチャイ
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2016年3月27日のクラブマサラ
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プロンマサラとサフランライス
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クラブマサラ盛り付け完了
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クラブマサラとサフランライス
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インドが誇るキングフィッシャー
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クラブマサラ
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カチュンバル
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チキンヴィンダルーとサフランライス
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豊富なカレーの種類です
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半地下に店舗があります
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店舗入口
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シタールランチ
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（2016年12月4日）一週間以上に渡り広島、姫路、京都をグランドツーリングしている中、食べたいと思っていたのはカレー。それもシタールのクラブマサラ。「トマト」、「カッチャルバッチャル」、「ダバインディア」の全国カレーランキング・ベスト３を制覇しても、やはり自分のNo.1は、ここなんです。渡り蟹のエキスがカレーソースに負けないほどの旨味！サラッとしたパスマティライスが、絶妙にマッチ。これを食べるだけのために、横浜に来る価値ありです！
（2014年11月24日画像追加、2014年8月21日）POZZIで明太子スパゲティをいただく予定が、店頭に「本日は予約の方のみとなります。」の貼り紙が。
突如、木曜日にかかわらずカレーの日と相成りました。
折角だから、他のインド料理屋でお目にかからぬ、渡り蟹のぶつ切りを豪快に投入したクラブマサラを注文しました。
野菜不足なので、カチュンバルも追加しました。
カチュンパルは玉葱、きゅうり、トマトをスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。ピリッとした刺激が心地良いです。
そして本命のクラブマサラ。渡り蟹のエキスがカレーソースに溶けこんで、実に奥深い味。ぶつ切りの蟹は食べにくい事この上ないけど、手づかみで身をチューチューお下品に啜ると、濃密な蟹のエキスとカレーが口に拡がります。
文句なく今年No.1のカレーです。1,920円と値が張りますが、値段以上の満足感を得られること間違いなしです。
（2014年8月17日）
このところ、ダバインディア、トマトなど美味しくて後ひくカレーを食べ続けてきたので、すっかりカレージャンキー。2日食べないだけで禁断症状に陥ってしまいました。
わざわざ東京まで出かけられないし…そうだ、横浜には近所にシタールがあると思いだして出掛けました。
思えば、インド料理屋といえど北インド地方の料理主体、接待向けの豪華な佇まいの店で、気遅れしちゃって暫く足が遠のいておりました。
一旦、ムルギーコースを注文したものの、ヴェジタブルサモサとかタンドリーチキンを食べたいわけではないので、単品に方針変更。
一番スパイシーなチキンカレーとインド人スタッフに注文したところ、チキンヴィンダルーが良いとの事。チキンに香料を効かせ、ジャガイモを加えたカレーです。ナンじゃなくてライスの気分だったのでサフランライス（サフラン風味のパスマティライス）と一緒に注文しました。
一番スパイシーといえど、北インド料理の辛さはマイルド。しかし複雑な風味、味わいは健在で禁断症状は沈静化されました。カレーの名店めぐりも良いけれど、地元の名店シタールに通い詰め、北インド料理の深耕を図るのも良いなと思いました。
（2005年10月3日）
私のインド料理歴（あくまで食べるのが専門ね）は、たかだか10年くらいのものですが、仕事でロンドンに赴任してた時は、3日に1度はインド料理だったので、同僚から「体臭がカレー臭い。」とか「おまえ、カレーの食い過ぎで顔が黄色いぞ。」とか云われました。殆どロンドン中のインド料理屋食べ尽くしたんじゃないかなぁ～ それらのロンドンのインド料理屋、東京の名店全てをひっくるめても、ベスト3に入る美味さでした。中華街に至近だけど、強烈に特定の店の中華が食べたいという拘りがなければ、むしろここのインド料理屋で食べる事をお勧めします、ホントに！
ランチのセットメニューはヴェジタブルサモサ（野菜の揚げパイ）、タンドリーチキン、シークカバブ（マトンの挽肉の串焼き）、ナン、ライス、日替わりカレーで構成されており、1,600円也です。
この日の日替わりカレーは、マトンカレー。ココナッツミルクが入っているのか、個々のスパイスが突出することなくマイルドかつコクのある味でした。北インド風ならではの上品な味付けです。
ナンもライスも付いてましたが、大食いの自分にとっては少なめ。おかわり自由だと嬉しいなと思いました、（有料で追加を頼む事はできます） ナンは自分が今まで食べたものより薄めで、パリパリした表面が香ばしくGOODでした。一般的なナンがナポリビザだとしたら、ここのナンはローマ風ピザって感じでしょうか。
タンドリーチキンはジューシーな腿肉一本丸々出てきて、ボリューム感ありました。マイルドな味付けであるものの鶏の旨みはしっかり引き出しており、追加したい程でした。シークカバブは柔らかく、焼鳥のつくね感覚でビールジョッキ一杯！と注文したくなりました。
一品料理も沢山あるみたいなので、今度は是非ディナーにチャレンジしたいです♪ そうそう、よくあるインド料理店と異なり、スパイスやカレーの臭いは一切店内に漂っておりません。接待としても使える、綺麗な内装です。