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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
おいしいものを、すこしずつ＠新橋・ひろ作
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思わず昼酒したくなる美味しい料理♪
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ちょっと表通りから奥まった処にあります
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2007/05/03 更新
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季節を感じさせる食材が、ご主人の丁寧な仕事で素晴らしい料理へと昇華。
もし職場の近所にあったら、一週間に十日通っちゃうかも。
メニューはないし、オーダーもとりません。
プレフィックスだからね。
画像は、トロの炙り、たらの芽と小柱の天麩羅、鯛の白子です。
思わず日本酒をグイッといきたいところだけど、我慢、我慢。
そしたら、隣のお洒落なマスコミ関係者らしき紳士が冷酒を注文してまつ（爆）
(T△T) アウアウ～ あんたっ、そりゃ～殺生だよ～
続いては鯛のおこわ。
餅米に鯛の旨みがギュッと詰まっており、かつ生姜がキリッと味を引き締めており、絶品♪
細打ちの粗挽き蕎麦は、透き通っており綺麗。
盛りは少なめなので、若い方はお替わり（＋600円）を頼むと良いかもね。
蕎麦湯は、トロッとしてポタージュみたい。
いい出汁で満足、満足。
デザートは蕨餅。ぷるんとした食感、控えめな甘さの黒蜜がお上品。
夜はおひとり様２万円からの高級割烹だそうだから、この充実した内容のランチは殆どバーゲンプライスだよね。
幸い11時半に一番乗りしたから至福のランチを味わえたけど、12時前には満席となり、多くの常連さんが中の様子を一瞥し、諦めて帰っていかれました。
<(_ _ ;)>常連さん、ゴメンね～