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2016年11月29日のおでん
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2016年11月29日 おでん盛り付けちう
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蛸おでん
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2016年11月29日の〆鯖
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2016年11月29日の揚げ出し豆腐
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2016年11月29日の鶏皮
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2016年11月29日の鴨ロース
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2016年11月29日 名誉冠旨し
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2016年11月29日の地鶏焼き
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2016年11月29日のお通し
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2016年11月29日の万願寺
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2016年11月29日のお通し
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2016年11月29日の鰯の炊いたん
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2016年11月29日の鰹たたき
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2013年11月25日の樽酒と〆鯖、最高やね
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2013年11月25日のおでん
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2013年11月25日の万願寺
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2013年11月25日の茄子と鰊の炊いたん
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2013円11月25日、今夜も赤提灯がワタシを誘ってる
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まだ開店前
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〆鯖
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おでん
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万願寺
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2016年11月29日の蛸おでん
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豊富な種類のおでん
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隣のお客さんが頼んでた鶏焼き
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（2016年11月29日再訪）
滋賀にお住まいの英国のスパルタンなロードスターを華麗に乗りこなす大兄とアバルトとメルセデスGの理想的組み合わせでカーライフを楽しまれている友達と赤垣屋で待ち合わせ。
カウンターを占拠すべく、お二人は開店の１７時前に店に到着。
ワタシが合流したときも、先客が待っておりません。やったぁ〜 今夜もベストポジションをゲット！
まずは、ビールと〆鯖。肉厚な鯖に絶妙な酢加減がたまりませ～ん！
万願寺も本場京都らしく大きいサイズで食べ応えあり。鰹節もたっぷりかかって良い感じ♪
おでんも大根に出汁がたっぷり沁みててGOOD。がんもどき、玉子、蛸もいただきましたよ。
風の噂で、ベテランの燗づけ職人が引退してから、肴のクオリティがダウンしたのを耳にしましたが、案ずるなかれ。若い店員さん達が、頑張って店の味を守り抜いております。鯖の味噌煮など、一部逸品がメニューから外れていたのは残念ですが。
今夜も、良い酒を楽しませて貰いました。
（2013年12月）
京都でクルマ関係の忘年会が開催される前に、滋賀にお住まいの英国のスパルタンなロードスターを華麗に乗りこなす大兄に「エンジン温めに」連れて行っていただきました。気合い入り捲りで、16時10分に到着。まだ、暖簾はぶら下がっていません。寒さに耐えかね、扉をノックしたら、中からオッチャンが出てきて「すんませんなぁ。開店17時ですわ。」ガッカリ...
程なく大兄登場し曰く「大丈夫！いつも17時前に開店するから。」 大兄の言う通り、16時40分に開店しました。
冷えた身体を燗酒で温めながら、1時間1本勝負でどんどん肴を頼んじゃいました。〆鯖､脂ののった肉厚の身は酢加減絶妙。まさに食べ頃。さすが店に来る客の大半が注文するので、酢が廻りすぎることはありません。
おでんは、関西特有の出汁の効いた上品なお味。タコ、こんにゃく、がんもどき、いずれも味が沁みて旨い。銘柄は忘れちゃったけど、一度潰れたけど復活した伏見の酒を樽買いしたのを熱燗にしてもらうのだけど、エンジン全開モードで空けてしまいます。1時間でお銚子8本のハイペースです。
さっと炙り、鰹節と醤油をかけただけの万願寺も関東ではお目にかかれないビッグサイズ。満足度120%です。
意外だったのは、鶏皮焼きのタレ味。大兄も私も焼き鳥は塩派なのですが、大兄が強力にプッシュするだけあり、カリッカリに焼いた皮が飴色のいい照りのタレで輝いて、素晴らしい！甘辛具合絶妙で頬が落ちてしまいます。
その他、鯖の煮付け、鰯の生姜煮、サヨリの一夜干しなど頼みましたが、食べるのに夢中で画像に納めるのを忘れてしまいました。
客層も常連さんが多く、マナーをわきまえて皆楽しそうに杯を傾けています。次回京都に来たら、必ず寄りたいです。