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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
キムハラミ、キムロースは必食！塊感溢れる肉をワイルドに喰らおう！
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キムハラミ、ロースターへ投入！
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キムチ三兄弟
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キムロース
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チョレギ
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ミニカルビクッパ
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キムハラミ
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キムロース、ロースターへ投入！
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看板
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2014/11/11 更新
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我が家から至近な距離にも、確かに美味しい焼肉屋はあるけど、たまには評判の良い店を開拓し、肉の旨さを楽しみ尽くしたい！
…ということで長沼まで遠征してきました。
チョレギ（600円）、キムチ三兄弟（900円）、キムハラミ（2,800円）、キムロース（2,100円）、ミニカルビクッパ（700円）を注文。
まず卓に供されたのは、キムチ三兄弟。きゅうり、カクテキ、白菜の三点盛りで、きゅうりはあっさりと上品、噛むほどに旨味が口に拡がります。カクテキ、白菜は唐辛子の刺激があくまでマイルド、寧ろ大根、白菜の甘味、乳酸発酵による酸味・旨味が渾然一体となっております。キムチ三兄弟だけで、丼飯三杯はいけます。
メインのキムハラミ、キムロースはステーキとみまごう程の塊！
まずは、塊をロースターに投入。両面に焼き目を付けたら、トングで持ち上げながらクッキング鋏でチョキチョキ吊るし切り。
自分でやってみると結構難しいので、店員さんにお願いしました。
焼けた肉は、キムさん特製の塩だれに浸していただきます。野菜の甘み、酸味と塩が絶妙に調和し、さっぱりといただけます。
ミニカルビクッパは、分量的に大人が充分満足できる量です。辛さ控え目で、旨味しっかり。
値段は張るけど、「キムさん」の名を冠するだけあり、キムハラミ、キムロースは必食です。