赤丹。さんが投稿したカッチャル バッチャル(東京/新大塚)の口コミ詳細

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赤丹。戦線復帰

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カッチャル バッチャル新大塚、向原、大塚駅前/インド料理、インドカレー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

黒ホッピーにスパイシーマトンカレー、これぞ日印融合

ダバ・インディア出身の店主が、日本人向けにアレンジしたカレーが美味しいとのマイレビュアーさんのコメントに惹かれ、未開の地、新大塚まで行ってきました。駅の最寄り以外には飲食店の数は少なく、至って地味な場所の2階にカッチャルバッチャルはありました。扉を開けると数多くのスパイスが入り混じったインド料理店ならではのフレーバー。カレー目当てじゃない人にとっては、単なる異臭でしょうが、ワタシの鼻腔はカレーにどっぷり浸かりたい♡芳しいスパイスシャワー‼︎

まずは、黒ホッピーセット、タコとひよこ豆のサラダ、チーズクルチャを注文。酒はワイン、ビール、焼酎を揃えており、酒のアテにタンドリーチキンやチーズクルチャを摘む客が多いです。特にチーズクルチャは、コクのあるチーズのトロトロとパリッパリの皮が黒ホッピーと相性抜群!絶対外せない逸品です。

カレーはガツンとした辛さを渇望していたので、スパイシーマトンカレー。ライスは国産米、ナンと共にハーフサイズにしました。想像していたより使用するスパイスが数多くないのか辛さと風味がダバ・インディアほど複雑じゃなく、ストレートな刺激を与えてくれます。ナンを食べきらないうちにカレーが無くなってしまったので、海老カレーを追加注文。ココナッツの甘みとトマトの酸味に辛さが後で追いかけてくる感じで、これまた旨しっ!ちょっと肌寒い夜だけど、顔の汗腺の至るところから、ドバドバと汗が吹き出てきます。

オーナーシェフの田村修司氏はダバ・インディア出身だそうですが、運営会社のチョティワラには、日本人スタッフは料理をつくってはいけないルールがあったそうです。その影響か、正統派南インド料理のルールに拘らず、日本人の味覚に合わせた絶妙なチューニングが加えられ、多くのカレーファンの支持を得ている…そんな印象を受けました。

  • スパイシーマトンカレーとライス

  • 海老カレー(ココナッツ、玉ねぎ、トマトベース)

  • チーズクルチャ

  • スパイシーマトンカレー

  • タコとひよこ豆のサラダと黒ホッピー

  • 入口に立てかけられたメニュー

2015/10/07 更新

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