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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
絶品！京都一のスーパーつけ麺、14時から追加限定20食（ ＾ ＾ ）/
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スーパーつけ麺～大～450グラム
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駐車場広いです
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こくまろしょうゆちゃーしゅー大950円
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お勧め・こくまろしお700円
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こくまろ塩チャーシュー・大
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スーパーつけ麺＜中＞
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2011/01/27 更新
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今年、初あっぱれです。
10時55分に到着。
すでに、20人弱のあっぱれ信者のみなさんが、列をなしておられました。
今日も寒いですね。
これなら、1巡目、つけ麺も大丈夫です。
極寒のせいか、少なくてラッキーです。
１１時10分、おかみさんが、注文をとりに出てこられました。
久々の開店狙いで、以前にないサービスを実感、
これで、待ち時間短縮ですね。
そうこうしているうちに、開店15分前には店内に入れてもらえました。
聞くといつもではないそうですが、状況を見て適切な対応が出来るところがいいですね。
店内は、とても暖かいです。
今か今かと、思う間もなく、着席できました。
混み過ぎ、100人待ちなんていう事を思えば、なんたるスムーズさ。
今、狙い目ですよ。
１１時30分
いよいよ濃厚熱々のスープが、目の前に。
ほどよく450グラムの麺も配膳！
恒例の記麺撮影を終え、
まずは、
「麺だけすすりやがれ」
ということで、一気に麺だけいただきます。
あとは、麺をすすり、極太メンマをかじり、胡椒オイルをたらしてレアチャーシューを味わい、スープ割まで一直線に突き進みました。
こちらのつけ麺は、唯一無比です。
ご馳走様でした。
＜以下2010年の投稿＞
梅雨も開け、暑くなってきました。
というより、猛暑です。
つけ麺に最適な、季節です。
つけ麺というと、唯一無比、
「俺のラーメンあっぱれ屋」の、スーパーつけ麺
です。
２０食限定でしたので、即完売状態が続き、めったに食べられない逸品でしたが、
最近、１４時から20杯追加で提供いただけるようになりました。
ありがたい限りです。
本日も、14時半閉店間際に、熱々の濃厚塩のつけ汁で、最高ののど越しの、自家製平打ち麺をいただきました。
極太でも、食べやすい、丁寧な仕事のなされた、メンマの旨さも健在です。
宇治茶を食べて育ったといわれる鶏の卵も、いい感じでした。
何より、レアチャーシューの、熟成度が、特に際立っていました。
〆は、熱々の鰹スープで、スープ割りを楽しんで、充実したひと時を終えました。
最近、
「あっぱれ屋も、行列店になってしまったなあ。」
という、声をよく耳にします。
嬉しいやら、悲しいやら。
しかし、お客様本位、ラーメン1杯にかける意気込みは、初心のまま。
進化し続ける、お店だなあと、思います。
新たに、外待ちののための、大型扇風機が設置されていました。
ご馳走様でした。
以下、以前の投稿
＜2010年1月＞
平成２２年、今年初めてのラーメンです。
やはり、いつにもなく意気込みまして、
開店10分前には到着・・・。
出遅れました。
座席は満席、１０人ほど待ちが出ていました。
お見せの中に入れたのは、幸い。
相変わらず、店内は綺麗。
リニューアルで、車いすや、足が不自由な方用のスロープが、完成していました。
しかし、バーを思わすカウンターの高さでは、車いすは無理。
店内のスペースを利用して、仮設の机でも出すのでしょうか？
疑問に思いました。
（後日、障害者の方専用テーブルが設置可能、車椅子で食べられるとわかりました）
待つこと３０分
ようやく、カウンターへ。
テーブルも、サラサラピカピカなのを確認。
新年のご挨拶もそこそこに、
スーパーつけ麺大（950円）
を、注文。
10分ほど待って、大盛り麺が到着。
間もなく、つけ汁も。
いやはや、スープの香り。
麺の、艶。
半月前の記憶が、蘇ります。
ごく太艶々麺４５０グラムが、目の前に。
感動の再会です。
まずは、麺だけ。
パクリ。
「旨い」
麺だけでも美味しいです。
早速、濃厚塩つけ汁に、なめらかしこしこ極太平麺を投入。
後は、ひたすら、かき込みのど越しと濃厚な味を楽しむだけ。
思い出したように、
ゆで卵の半熟の黄身を、
パクリ。
「これまた、旨い」
極太メンマの完成度を、確認。
「太いのに、やわらかくて、美味しい！」
ここで、ようやく、
レアチャーシューを、
ガブ・・・。
「これほどまでに、旨かったか？」
胡椒オイルを塗って、パクっと。
「いやー、旨い。」
ひたすら、一心不乱に食べすすめ、
麺が底をつきそうになった時、
鰹だしスープのポットが、運ばれてくる。
この熱いスープを、つけ汁に足して飲む、
スープ割りで、〆るのですが、今日は寒すぎたのか、熱くならない。
熱いつけ汁に、氷で絞めた麺をつけて食すのが、つけ麺のスタイル。
ぬるいままなのが、この冬一番の寒さの、今日は気になった。
それ以外は、完璧。
初めて、あっぱれスーパーつけ麺に、初めて出会った衝撃が、思い出された。
恍惚感に、浸れた20分間。
ご馳走様でした。
＜以下２００９年記入＞
初めて、ラーメン屋のつけ麺を食した。
今更と言う無かれ。
その、極旨なつけ麺を出す店は、京都府城陽市にある。
どちらかというと、宇治田原町にほど近い。
その店の名は、
「俺のラーメンあっぱれ屋」
早速、２０食限定の、つけ麺（中）をいただきました。
大450グラム、中300グラム、小150グラム（小には、チャーシュー・メンマ・煮卵から1点トッピングサービス）
いずれも、950円。
結構な、お値段である。
早速食す。
自家製平打ち麺の喉ごしが最高にいいですね。
どんどん平太麺が、胃袋に入っていきます。
こくのある、熱々の塩スープが、旨いんです。
トッピングの、半熟の煮玉子、極太のシナチクも美味しい。
残ったスープも、ポットで出てくる鰹スープで割って、450グラム完食いたしました。
なんという、満足感。
次は、何に挑戦しようか？
想像力も、掻き立てられる、旨いつけ麺でした。
ご馳走様。
営業時間に注意
定休日：日曜・土曜もお休みがあり。
営業時間：11時30分～14時30分（スープが無くなり次代閉店）。
夜の営業は、ありません。
場所と、営業時間、定休日などから、なかなか敷居の高い店です。
＜2009年11月追記＞
かねてから、お勧めしていた、
「俺のラーメンあっぱれ屋」
が、食べログ関西らーめんランキング1位に選ばれ食べログの本に載りました。
また、関西一週間のらーめん新人大賞も受賞！。
いつもは、「スーパーつけ麺」しか食べませんが、
出遅れたため、久々
「こくまろ塩チャーシュー」
を、食しました。
これが、夏に比べ、数段レベルアップしていて、最高でした。
スープのコク、平打ち麺の喉越し、レアチャーシュー、極太メンマ、もうたまりません。
★現在、完売続きで、営業時間が短縮されています。
お昼過ぎには、限定２０食、「スーパーつけ麺」完売する場合もあり
11時30分～14時30分
日曜定休
土曜も休みの場合あり
行かれる方は、ご注意を！