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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ひれかつ定食
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2026/01/17 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
お気にの豚カツ屋さん
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ヒレカツ
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定食
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2024/05/04 更新
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土曜日、晴れ。最近は、煉瓦亭やぽん多本家などカツレツに始まる歴史を訪ね歩いていたので、かなり久々の訪問です。
檍の本店や馬車道店は名が売れすぎて（特に休日は）行列が大変ですが、こちらは、あまり行列にはならず待たないで良いので穴場みたいなお店です。お味も本店に負けていないと思います。
今日は「ひれかつ定食」を注文しました。本当は脂の甘みが感じられるロースが美味しいと思うのですが、カロリーと動物性脂肪を制限しているので脂が少ないヒレにしました。
ヒレを塩だけで食べようとすると脂が少ない分溶けにくいので先に塩を振りかけ、その上からレモンを絞って振りかけて塩を溶かしてみました。意外に行けると思います。レモンの酸味が口の中を爽やかにしてくれます。塩は3種類あるので各々試してみるのですが、私では味の違いは分かりません。芥子でも美味しいし、ソースでも美味しく頂けます。個人的には塩だけがシンプルで好みかなあ、という感じです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様。