4回
2025/08 訪問
ランチスペシャル&ハーフ正宗担々麺
水曜日、晴れ。11:20頃に着くと未だ開店待ちの並びはありませんでした。入口付近でしばし待ちます。開店すると次々に来客があり、10分もしないうちに満席になったようです。帰る頃には中待ち2人、外待ち4人でした。
休日でないとなかなか来れないのですが、平日しかないランチスペシャルを食べたく、午前中で片づけて伺いました。注文は「ランチスペシャル」です。ハーフ正宗担々麺を付けてもらいました。点心と麺は時間差で後から来ます。多分、皿が多すぎて食卓に乗り切れないためと思います。
麻婆豆腐は真っ赤な辣油に浸るほどではありませんでしたが、結構辛さがあり、美味しいです。牛バラ煮込みも八角が効いているのか良い香りがして旨い以外に言いようがないですね。正宗担々麺もいつものお味で丁度良い辛さが心地よいです。どれも美味しく、ご飯が足りないくらいでした。ご馳走様。
2025/08/20 更新
2024/09 訪問
陳麻婆豆腐&担々麺
土曜日、曇り。11:25頃に着くと待ち無し。お店の写真をチョット撮っているうちに二人組が並んだので、その後へ。開店すると次々にお客さんが訪れ10分ほどで満席になったもよう。最近は辛くない担々麺ばかりだったことと、この前食べた正宗担々麺(汁なし)が美味しかったので再訪です。
今日は汁ありの方の担々麺と、ココの麻婆が食べてみたかったので辛い方の陳麻婆豆腐を注文。土日はランチメニューは無いのですが単品に小ライスを付けてくれます。本当はランチスペシャルを頼みたいんですが平日だけなんですよね。
先に陳麻婆豆腐が来ました。小ライスにコーンと卵の中華スープ、ザーサイも付いてきました。陳麻婆豆腐には赤い液体がたっぷりかかっているのですが、良く見ると辣油の海に浸っていました。一口食べるとピリッと感じて辛いですが美味いです。でも激辛ではありません。大辛ぐらいでしょうか。ライスが付いててよかったと思います。ご飯によく合います。
多分、これでも日本人向けに加減しているかもしれません。現地の四川だと本気で辛い激辛なんだろうと思います。昔中国の北京や深圳、広州、カシュガル等で一口食べただけで翌日お尻が痛くなるほど辛い目にあった経験が何度かありますので。
食べ終わる頃に担々麺が来ました。このスープは一口啜ると四川風らしい辛味の効いた、でも美味しいスープです。日本風はゴマ風味で少し甘くしていることが多いですが、胡麻は感じなかったので、こちらでは入っていないはずです。汁なしの正宗と比べると、正宗の方がもっとスパイスが効いた感じで、個人的には好みかなあという感想です。
あと厨房担々麺を試していないので次回試してみようかと思います。他に雲白肉や点心、アオリイカと新生姜の塩炒め、大粒牡蠣の四川唐辛子炒め、よだれ牛なども美味しそうなので、暫く通わないと制覇できそうにないですね。ご馳走様でした。
2024/09/22 更新
2024/03 訪問
担々麺
川崎駅から市役所前の大通りを通って国道辺りの神社近くにひっそり佇む四川料理のお店です。最近、担々麺が好きで良く頼むようになったことと、川崎に美味しい店があるという情報に接して初訪。開店直後のためか、まだ列はなく入店、と思ったらあっという間に満席になってしまった。
オーダーは当然ながら担々麺。ご飯とスープも付いてきました。汁なしにしてみましたが、辛すぎず香辛料の香りが何ともいいなあ、と思いながら食べていると、いきなりドバっと大量の汗が出てしまいました。やっぱり効いていたんですね。ちょっと遠いので頻繁には来れませんが、また来たい味でした。
2024/05/15 更新
土曜日、曇り時々小雪。今日のランチはコチラに伺ってみました。1組3人が外待ちでしたが、丁度入れ替わるタイミングだったようで、数分ほどで席に案内されました。
今日はランチメニューがないので「担々麺」と「陳麻婆豆腐」を注文しました。休日でも小ライスが付いてくるので陳麻婆豆腐につけてもらいました。
まず陳麻婆豆腐が来ましたが、普通の麻婆と違って真っ赤な辣油の海に浸っています。食べると花椒が良く香り、とても美味しいです。結構辛いのですが激辛ではなく、旨辛という感じです。ご飯が進んでしょうがないお味です。
食べ終わる頃に担々麺が来ます。3種類の担々麺があるのですが、今日は日本風の汁ありにしました。ただし、お味は四川風なので胡麻風味ではありません。辛さは中辛ほどで強くはないのですが、ほど良い感じで美味しいです。今日は小雪が舞う寒い日でしたが、辛くて暖かい料理で、すっかりポカポカになり、汗びっしょりになりました。お腹いっぱいです。ご馳走様。